MOFA魔法氛子|中原商圈裡鬧中取靜的轉角甜點店,用美味的手工千層為生活加點糖 第一次聽說MOFA魔法氛子是在中原畢業後的某一年,當時的先生還是即將畢業的化工研究生,而我是剛轉職的初階品保工程師,那時的我十分迷戀千層這款甜點,總會在某個Moment特別想要品嚐千層蛋糕,於是在某一次Google中找到了MOFA魔法氛子,總想著到中原時要去看看,想著想著就擱置了幾個月,然後遇上闆娘臨盆、甜點停售,而我們也因為先生完成學業而暫時離開中壢這座城,再來時隔多年,我與先生又輾轉回到中壢生活,中原夜市的商店換了一批,而MOFA魔法氛子還在這裡。 MOFA魔法氛子座落於中原商圈邊的某個轉角,就在許多學生租屋來往的力行北街上,是一間溫馨的甜點小店,環境是以白色為主調,內用不限用餐時間,還有一大片落地窗可以讓陽光灑落,適合用來渡過一個百無聊賴的週末午後。 MOFA魔法氛子選用天然食材製作千層蛋糕,目的在於讓甜點控在享受甜點帶來的療癒感的同時也能兼顧健康,十分適合作為工程師忙碌又心累的我們,若現生忙碌而無暇至店內享用,MOFA魔法氛子也有提供整顆蛋糕的宅配與到店自取服務,尺寸有6吋與9吋兩款,可以用來作為生日與節慶蛋糕,若是想個人獨享或情侶共享也有4吋的慈禧千層可以選擇。 *為因應即將到來的母親節,針對整顆蛋糕也有優惠活動,詳見 官網 。 【Info】 MOFA魔法氛子 地址:桃園市中壢區力行北街33號 營業時間:周一周五:12:00-20:00、周六、日:12:00–18:00 電話:(03)437-0010 你可能也不知道的千層蛋糕MILLE CRÊPES二三事 千層這款甜點做工繁複,需要一層餅皮一層料,一層一層的塗抹與堆疊,堪稱甜點中的精細手工精品,其可與多元食材搭配的適性與層次豐富的味道都讓千層成為甜點控愛不釋手的熱門甜點品項。 而這款至今也風靡全球的甜點主體是起源法國西北部的布列塔尼地區的法式薄餅,口感Q彈、鬆軟皮薄,其名「MILLE」代表法文的「千」、「CRÊPES」代表薄餅,而將法式薄餅層層疊疊組成千層的吃法最常見的說法是發祥於1990年代的日本東京,後經由ドゥリエール derriere的販售而紅遍日本,再透過國際品牌Lady M而風靡全球,並在21世紀成為引領風潮的時尚甜點。 消費滿百有免費的塔羅牌諮商,假日不時有塔羅牌師駐點,平日則以Line線上諮商。 店裡提供桌遊供
自與先生結婚之後,回南投不再是每年的例行公事,南投大山大水的美好風景像是從此與我的日常絕緣,卻也越發懷念這些曾經被我嫌棄到不行的好山好水好無聊。 譬如日月潭,小時候總嫌無趣的這一池潭水,在長大之後才發現是不可多得的絕景,有著與廬山一般處處觀賞皆不同的美麗景緻。 日月潭是我認識南投大山大水的起點,在我還牙牙學語的幼童時期,我與祖父母一同住在風景區內不靠湖的小村莊,那個被我稱作沒有檳榔樹就很美的村子,還有現今已經荒廢的絲瓜田,還是3、4歲小毛頭的我們會在陽光灑落的棚架下穿梭,看絲瓜開花結果的模樣,也會騎著機車往返日月潭,就在潭邊吃早餐、玩耍,那時的日月潭還沒有設計新穎的遊客中心,不見觀光客喧囂也無四處林立的高級飯店,還是滿載著小日子靜好歲月的模樣。 後來,為了照應方便,祖父母從南投搬上台北,與我們比鄰而居,可依舊年年返鄉過年,而每當過年回鄉,總會嚷著要到日月潭晃晃吹吹風,但小孩哪懂日月潭的美,也不過是為了那家稍近些的便利商店與不知何時進駐的星巴克,對於鄉下而言,不過是一家便利商店都相當可貴。 隨著時光的推移,日月潭早就不只如此,渡船頭前的小市集可一窺繁華的影子,更別說遊客中心那一家家連鎖企業與絡繹不絕的人潮,離市區較遠的地方還有個知名的向山遊客中心與新落成的露營區。 觀光產業的興盛帶來了繁華卻也多了些市儈,看著聲嘶力竭拉攏遊客的店家與那些收費高昂的私人停車場,總感慨現在的日月潭也只有夜晚與清晨還如記憶裡一般沉靜迷人。 日月潭國家風景區 日月潭是台灣最大的天然湖,以雨水作為水源供應,以原住民聖地拉魯島為界劃分日潭與月潭,後隨著日治時期因作為發電水庫之用而成就了現在更寬廣的模樣與娉婷的姿態。 滔滔不絕的說她有多美,也不過是老掉牙的陳腔濫調,但說是日月潭國家風景區,景區的涵蓋範圍可遠遠不只這一座湖。 初設的日月潭風景區作為省定風景區成立於1970年,後隨著921大地震震後重建,於2000年成立日月潭國家風景區管理處,以日月潭環湖路線為核心,劃入包含老家在內的魚池鄉、水里蛇窯、集集大山與水社大山,後於2011年擴編鄰近的信義鄉雙龍、潭南、地利地區與埔里和集集綠色隧道周邊,範圍幾乎涵蓋了整個南投中部的山腰區。 也就是說,從日月潭出發公路旅行,若沿著中橫往花蓮走,會途經日月潭國家風景區、合歡山國家森林遊樂區、太魯閣國家公園,一路都是風景綺麗的絕景,只可惜太魯閣國家公園在四月