The Kitchen Table｜時尚風格、低調奢華，到W Hotel來場主題美食Buffet 之旅

W Hotel位於在市政府捷運站旁，座落在信義計劃區百貨圈的起點，是台北知名的五星級飯店，2011年開幕，低調的門面散發著低調的奢華感，每每從學校往市府站搭車的途中總會看到對面街口這一處新建的大樓，給當時還是高中生的我一種不可攀附的高貴感。

多年以後，第一次踏入W Hotel是為了飯店內的自助Buffet餐廳-The Kitchen Table西餐廳。

夜裡的信義計畫區繁華喧騰，即使是周間的禮拜三也像是周末般熱鬧，W Hotel外的忠孝東路四段車水馬龍，飯店門前有個大大的「W」Logo宣示其名，飯店內挑高的門面妝點著輕奢風的設計感裝潢。

The Kitchen Table西餐廳位於10樓，臨著飯店接待處，以白色系搭著漂亮的鵝黃色作為主體營造出簡單而時尚的氛圍，提供各式餐點，種類眾多而難以細數，並在各晚間提供不同主題的餐食，如：周二的肉遇 BBQ 之夜、周三的美式佳餚之夜、周五周六的海鮮之夜，亦有中午與午茶時段的自助吧，餐廳外的天台還有個漂亮的泳池，在夜裡閃閃動人。

不得不提的是這裡的服務人員，隨口問個餐點，才想著等下要去找找，沒多久便送了上來，各個區域的服務員也都親切熱情，還有著極好的記性與認人技術。

晚間消費方式：

週一/週四/週日自助晚餐： TWD1,580
週二肉遇 BBQ 之夜： TWD1,880
週三美式佳餚之夜： TWD1,680
週五週六海鮮之夜： TWD1,980

生猛海鮮吧，除了有各式握壽司、生魚片外，還有白蝦、淡菜、扇貝、螃蟹、鳳螺、蛤蠣等多種品項，可以盡情的大啖海鮮。

無論是油脂豐富、軟嫩香甜的鮭魚生魚片、清爽的海鱺魚，還是肉質飽滿淡菜與扇貝、鮮甜的螃蟹都讓愛吃海鮮的我難以抗拒。

偶爾也會有服務生挨桌詢問是否需要些特製的主廚料理，如油肥肉嫩的炙燒鮭魚握壽司、鹹香的煙燻鮭魚或者是焗烤扇貝。

經典美式風味，到訪那天是周三的美式佳餚之夜，桌前擺著一道道美式風格的料理，如：水牛城辣雞翅、蜂蜜BBQ醬豬肋排、炸雞、馬里斯蟹餅、主廚特製串燒。

水牛城辣雞翅的雞肉挺嫩的，辣中帶辛香，可真的很辣。
蜂蜜BBQ醬豬肋排帶點咬勁，以蜂蜜混著BBQ醬，鹹中帶甜的味道一向是引人入勝，但就是有點難切。
主廚特製串燒味道挺香，但肉有些乾。

肉食者天堂，提供各式現切肉食，每日的項目不定，當日的項目是德州煙燻牛胸與紐約客牛排，事後還有迷人的肋眼牛排。

醬料有辣椒醬、黃芥末、芥末籽、玫瑰鹽、海鹽、夏威夷海鹽，還有紐約客牛排前的紅酒醬汁。
紐約客牛排肉質扎實有嚼勁，沾點玫瑰鹽或者淋上清爽中帶些微甜的紅酒醬汁都不錯。
油花分布均勻的肋眼牛排，味道軟嫩帶著牛肉特有的甜味，搭點玫瑰鹽就很美味。

現榨果汁區。

點了杯哈密瓜汁與鳳梨芭樂汁。
特別喜歡香甜的哈密瓜汁。
除了現榨的水果汁，也有瓶裝飲料、現泡壺裝茶或咖啡以及奶昔。

巧克力噴泉與各式水果串。

夢幻甜點樂園。

The Kitchen Table的甜點都很小巧精美，像是藝術品一樣引人注目，無論是味道濃郁的費城起司蛋糕、口感鬆軟的紅絲絨杯子蛋糕或者酸香帶甜、超級好吃的檸檬蛋糕都是既好吃又養眼，其他沒能一一品嘗的蛋糕看來也都很漂亮。

W每日手作水果雪酪與莫凡彼冰淇淋。
這裡的冰淇淋分做兩種，一種是莫凡彼冰淇淋，另一種則是主廚特製的雪酪，水果雪酪的味道清爽帶著水果香氣，而太妃糖口味則帶著濃郁的香甜味，冰淇淋則是濃郁綿密。
莫凡彼冰淇淋還可以做成好喝的奶昔，雖然有些甜膩，但是對螞蟻人而言卻是一種濃郁的幸福感，一杯剛剛好，多了就熱量爆表。

除此之外，還有現煮熟食區，提供多種熟食，如：辣根奶油菠菜、摩洛哥風味鮮蝦、辣味紅豆牛肉、特製Pizza與各式麵食。
其中特別喜歡滑潤可口的辣根奶油菠菜，為大魚大肉的一餐添了點纖維質。
還有小巧的起司冷盤區

海鮮盤，吃最多的大概就是海鮮了。

主廚特製迷你牛肉漢堡，小巧可愛。

炙燒鮭魚握壽司

德州煙燻牛胸與紐約客牛排

【Info】
The Kitchen Table
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號10樓
營業時間：平日：11:30-14:00、 15:30-17:00、 18:00-21:30
例假日：12:00-14:30、15:30-17:00、18:00-21:30
電話：(02)7703-8755

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