跳到主要內容

劇場 Stage|天作之合|《飲食男女》,人之大慾|家人是最親密也最疏遠的羈絆

家人是最親密也最疏遠的關係,相互關心,有些話卻更難以開口。應該彼此體諒,卻隔著名為「價值觀差異」的高牆。

《飲食男女》改編自李安導演1994年執導的電影,一詞出自於《禮記》,如同愛情與麵包,是人類情感中最不可割捨的,音樂劇的場景圍繞在餐桌,晚宴、家宴、婚宴,將人的情慾比喻成飲食,生動地轉換了親情、愛情、渴望、失望…等多種情感。

沒看過原電影,但《飲食男女》這部音樂劇在我的想法裡很像《孤味》,在最緊密相連的親情裡,還隔著相互地不諒解。


大綱介紹


國宴大廚老朱廚藝遠近馳名,他與副手兼老友老溫兩人合作無間、掌管飯店廚房大小事。時常在飯店進出的公關梁伯母,和朱家結識幾十年,女兒梁錦榮也與老朱的大女兒家珍曾是同校同學,兩家人情感自然不在話下。

然而老朱最近不知為何看來心事重重,比起味蕾開始退化,老朱似乎更憂心著要如何與家中三個女兒開啟對話。 

大女兒家珍是個婚姻諮商師,在工作時習慣傾聽各種情感問題,卻因為初 戀受傷而不再輕易打開心房,因為媽媽早逝,家珍在家擔起了母親角色的 重任,充滿控制欲的她卻讓兩個妹妹不知如何與她相處。小妹家寧仍在大 學唸書,一邊忙著課業一邊忙著工讀,獨立而自主,情竇初開的家寧一點 也不想被家人指指點點,總是左耳進右耳出。夾在兩人中間的二姊家倩, 儘管廚藝得老爸真傳,卻沒進廚房工作,而選擇在外商公關公司上班。她 忙著追求事業和稍縱即逝的愛情,最近則開始困惑於內心真實的聲音。 

朱家每個月一次的聚餐,家人之間都藏著說不出口的糾結,哪知這次家倩終於發難,宣布自己可能會接下外派工作,與上司李凱遠赴新加坡。老朱本就說不出口的心事,又再次吞回肚裡。 

面對可能將解散的家庭,老朱鐵了心,邀請了梁氏母女共赴家宴,梁伯母欣喜赴宴,早料想著老朱就是自己尋覓已久的第二春,怎知道來參加這場飯局的每個人都打著不同的算盤……。


關於「飲食男女」|幾段引人入勝的場景

被關係綑綁的朱家人,歷經了種種規矩與告解,終於走出了各自的路,疏遠了強行綑綁的生理距離,卻拉近了心的距離。

姊代母職的大姊朱家珍,是家裡管家婆,因為在感情裡受過傷,生活得小心翼翼,她不容置喙的關心強壓在兩個妹妹身上,經常點燃自己與家倩的家庭戰爭。
家,是他封閉自我的堡壘,他害怕改變,以家為名,或許就能不再因愛而受傷。

朱家倩,朱家最有主見的二姊,她好強、脾氣火爆,經常與大姊產生爭執,對家人的關心卻不輸任何人。
家,是他急欲逃脫的牢籠,他賭氣反抗,看似事業有成卻總有些迷惘,究竟自己披荊斬棘打造的花路,是否為自己迫切渴望的?

姊妹倆在《還有一顆心可以碎》的對峙讓人印象深刻,明明互相關心卻激烈爭執的場景,那些善意卻不問感受的「為了你好」,是每個家庭都會遇到的衝突。

老溫,老朱最忠心的副手,對比著老朱的瞻前顧後,他像是擁有豁達而不受拘束的靈魂。

「人生不能像做菜,把所有的材料都準備好了才下鍋。」他這樣告訴老朱。

人生總有許多計畫趕不上變化,即使小心翼翼的走著,也難免會遇上許多突如其來的變故,世事迅速改變,經過縝密計畫的未來,趕不上一時衝動。

但那些突如其來的意外,也可能是一個天上掉下來的禮物。


有點浮誇但討喜的梁伯母,在因為朱家的家庭關係而有壓抑的《飲食男女》中,提供了歡樂的化學效應。
《叫我岳母大人》中對於渴愛的女人來說句句真理,無論單身或是情侶,關於愛情,應該勇往直前,無論成敗,至少不後悔。

終幕,那個月的家宴只有家倩與父親兩人出席,曾經逃避愛情的家珍正與男友在異國旅行,而小妹家寧才剛結束一場藝術考察。

「規矩破了有什麼關係,家沒破就好了…」當家倩埋怨著三姊妹只剩下他回家吃飯,曾經執著著想要三姊妹回家吃飯的老朱卻對家倩這樣說。

被規矩綑綁的朱家人,歷經了種種改變與告解,終於走出了各自的路,疏遠了強行綑綁的生理距離,卻拉近了心的距離。





留言

這個網誌中的熱門文章

金彩真日本料理|揮別過去重新出發,以當季鮮味編織的美味關係|小巨蛋美食

丹娜絲颱風過境後的一個月裡,頻繁的對流讓氣候仍然不穩,經常是突如其來的下起暴雨又短暫停歇,在濕漉漉的壞天氣中,沒有什麼比起找一個地方躲雨吃美食更好的娛樂活動。 金彩真日本料理|揮別過去重新出發,以當季鮮味編織的美味關係 在台灣人的飲食記憶裡,日本料理以其細膩、節制又講究季節感的特質,從壽司、拉麵,到丼飯、關東煮,悄悄滲入我們日常的三餐與聚會時刻。 在品項眾多的日式料理中,無菜單料理成為一種更進一步的體驗方式,沒有既定菜色,沒有提前預知的順序與內容,如無菜單料理之名「Omakasa」在日文中的意思「我交給你」之意,將選擇權全然交給主廚,這不僅是一場用味覺與時間構成的信任練習,更是對日本職人精神的日常演繹。 這些年來,台北開始出現越來越多以「無菜單料理」為主題的餐廳,隱身在巷弄、公寓或老屋裡,這些店大多門面低調、席位有限,料理一道一道慢慢上席,不走講求翻桌率的快食尚,而是用料理講一個不慌不忙的故事。 金彩真日式料理,座落於車水馬龍的南京東路上,如無菜單料理一如既往的模樣有著安靜低調的門面,為原來開在健康路轉角的漁繪團隊接手彩真旬の旨味所經營,以1500+10%的價格,每日以當季食材提供15~17道料理,內容從前菜、蒸物、烤物、炸物、生食、湯品到甜點,給來客多樣化的味覺饗宴。 【Info】 金彩真日本料理 地址:台北市松山區南京東路五段4號 營業時間:周二-周日11:30-14:00、17:30-21:30 電話:(02)2718-8322 線上訂位: Inline 價位:1500+10% 推薦:想來一頓由主廚特製的無菜單料理,但不想花太多。 干貝佐熟章魚 清爽的前菜,新鮮干貝與Q彈的章魚。 蛋黃醬水蜜桃 酸甜多汁的水蜜桃搭配蛋香濃郁、油脂圓潤的蛋黃醬,一入口是水蜜桃的清甜迸開,隨之而來的是蛋黃醬的圓潤濃郁,果香與油脂彼此依偎。 真鯛佐秋葵 薄透的真鯛生魚片的肉質緊緻,先是淡淡的海水氣息輕輕浮起,隨後轉為柔和的甜,搭配滑順的秋葵增加口感。 日本水章魚佐柴魚凍 水章魚 Mizudako是北太平洋巨型章魚的日文名,盛產於北海道留萌市,為世界上體型最大的章魚,分佈在北太平洋海岸水深達65米的地方,夏季時會從北大西洋南下北海道,因其含水量高而得名。 它也被稱為「真正的章魚」,肉質飽滿且柔軟,口感juicy、滑嫩,搭配清爽的柴魚凍食用,是鹹鮮海味的加成。 松葉蟹蒸蛋 細緻滑順的蒸蛋...

釜山這座城 The Busan City|童話系紅白燈塔|到小漁村放空,許日常一片靜好歲月。青沙浦 청사포

釜山這座城 釜山這座城,承載了我太多的喜歡,頻繁的出現在我與朋友們間的對談,數數有好感的藝人,真摯爽朗的釜山少年似乎都要成為我理想型的條件。 於是、忽地就想來看看,這座城究竟是吹著什麼樣的風、曬著什麼樣的陽光,才剛好孕育出這些我喜歡的模樣。 青沙浦 청사포,純樸小漁村的溫柔時光 初見青沙浦,第一眼還不驚豔,除去那兩個隔著海水相望的紅白燈塔與周邊設計新穎的咖啡館外,青沙浦只是個樸實的漁港,沒有柔軟的白沙灘或熱鬧的港灣大船,但他的迷人卻在幾瞬以後迅速地滲透進每一個細胞裡。 青沙浦的一切都太現世安穩,像是每一寸光陰都被拉長後打上柔光,一幀幀畫面都像是步調緩慢的日系電影,靜謐小漁村的氛圍好適合貓咪打盹,不慍不火的秋陽照得人也昏昏欲睡,待著就不想走。 Info: http://www.haeundae.go.kr/index.do **青沙浦原名「青蛇浦」因一段愛情故事而得名,故事裡丈夫因捕魚時失足落海而亡,妻子無法接受事實,仍每日等在海邊,龍王有感於妻子的深情,派出青蛇指引妻子至龍宮與丈夫團聚,此地因而被稱為青蛇浦。後人因認為以「青蛇」為名不吉利,遂將地名改作青沙浦。 交通方式🚗 青沙浦是海雲台邊上的一個小漁村,距離海雲台海邊車程大約10分鐘就能到達,計程車資約在5000韓圜上下,大眾運輸的話可以搭乘地鐵到萇山站再轉搭往返海雲台與青沙浦的綠色社區巴士海雲台區(해운대구2)。 青沙浦天空步道 青沙浦的海岸線,最出名的便是青沙浦天空步道,可以遠望不遠處的松亭海水浴場與周邊礁石,稱不上壯麗,但特別閒適舒服,吹吹海風像是就能吹掉一身包袱。 走進天空步道需要穿上鞋套、不能帶飲料,門口的地方有印章跟印泥,強烈滿足了收集控的喜好。 青沙浦周邊的海產豐富,又有特殊的礁石地形,因此聚集了許多釣客,等待著海裡的驚喜。 一幀偶然的日常風景|海岸線上的校外活動 集章處的欄杆向下望是尾浦鐵道,在準備離開天空步道那會,有個幼兒園老師帶著一群孩子從眼前經過,小孩兒或跑或走將隊伍拖的老長,老師帶著隊伍時走時停,等待脫隊的孩子們奔跑跟上。 海岸線上的校外教學與海岸、鐵軌就成了一幅風景,畫滿了療癒。 這樣的日子最好,也無憂也無慮。 雙胞胎紅白燈塔 紅白燈塔分別矗立在兩道堤防上,隔著一道海灣相望,造型稱不上特別但有...

滿月圓國家森林遊樂區|走入森林與瀑布,在大自然裡深呼吸

在傳統裡稱得上「喜喪」的告別式裡,我突然想起那些年過九十的人,歷經過變動的大時代,正值中年的父母輩也曾走過戰後貧瘠且沒飯吃的童年,數來現世安穩的好日子不過數十年,大時代的顛沛流離也從未真正遠去,飄洋過海的遠方仍有烽火連天的苦難,而我們走過的路,無法同感苦難帶來的痛楚,享受著其實難能可貴的一切。 五月的最後一天,是日正當中的端午,渡過了總是陰雨的梅雨季節,才終於又有一天放晴的休假日能踏出步伐,到 滿月圓國家森林遊樂區 滿月圓國家森林遊樂區位於新北三峽近郊,為雪山山脈西南麓、海拔約500至600公尺,離熱鬧的三峽老街大約30分鐘的車程,名字「滿月圓」來自自山巒起伏的弧線,屬中低海拔森林帶,終年氣候涼爽、雲霧繚繞,是炎炎夏日裡的清涼聖地。 滿月圓的林業史,開始於清領時期的1825年(道光五年),三峽地區因從事樟腦貿易而設置許多腦寮,從事砍伐樟樹及熬練樟腦事業,直至1895年清朝簽訂馬關條約將台灣割讓給日本。 上個世紀初的日治時期,日人公佈台灣森林令,在因樟腦來源消減而沒落的三峽山區發展林業,伐採肖楠和牛樟,並改種柳杉,而後二戰結束、國民政府遷台,如每一座森林遊樂區相似的發展故事,滿月圓用為林業發展直到禁伐令頒布,並於1988年被列作森林遊樂區,範圍包含處女瀑布、滿月圓瀑布與蚋仔溪沿岸 台灣的林業史隨著台灣近代史,在不斷割讓與易主的過程、在改革與變遷中,森林仍張開雙臂溫柔地迎接往來過客。 【Info】 滿月圓國家森林遊樂區 開放時間 周一-周五:08:00-17:00 處女瀑布|來自森林的芬多精饗宴 滿月圓國家森林遊樂區內最知名的有兩處瀑布,那滿月圓瀑布與處女瀑布,通往兩座瀑布的路從森林小舖分岔,而處女瀑布的位置還要向上走約25分鐘,途中步道為碎石路,說不上困難,但路程不太好走。 林蔭步道盡頭等待房客的是從岩壁上傾瀉而下的處女瀑布,水花飛濺成銀白浪花在空中綻放,如同未經世事的少女,潔白、柔軟、並有著清澈的靈魂,站在處女瀑布之下,迎面是陣陣沁涼,每一口深呼吸,都是森林贈與的甘露。 處女瀑布的水源來自大豹溪上游的支流-羌子寮溪,溪流彎繞山谷,一路潺潺而下,最後注入大豹溪,最後三峽河、淡水河匯流後流向大海。 其他文章 太平山國家森林遊樂區|穿梭林間的太平山蹦蹦車鐵道,串起一代林業故事 太平山國家森林遊樂區|CNN欽點的最美小路,走入舊鐵路行駛的苔蘚森林中|見晴懷古步道 東眼山國家...

東眼山國家森林遊樂區|漫步在林蔭小徑,探訪人工柳杉林與林業歷史

這個人間四月天,是一場告別式與一次次的誦經,人生幾何、光陰飛逝,大人不是一開始就是獨當一面的大人,老人也不是一開始就垂垂老矣,誰不想讓時間停留在最純粹的時光,但一去不復返的洪流中,我們都在不停地變化。 只有工作的日子,忙碌但感覺一事無成,而這個四月,於公於私都忙得不可開交的日子過得有幾分恍惚,反倒是有了真實活著的充實感,也終於有了動力在偷得浮生半日閒的日子裡搭上公車前往東眼山,讓山林洗淨一刻不能停的心力交瘁。 "通往宇宙最清晰的道路,是穿越一片森林荒野 The clearest way into the Universe is through a forest wilderness." - 山岳文學家 約翰·繆爾 John Muir - 相對浮萍一般漂泊而短暫的人生,歷經數十、數百年寒暑的山林更亙古,走進山林,在巨木參天的庇蔭下沉澱,讓人更接近生命的本質。 東眼山國家森林遊樂區 聆聽山林呢喃,與自然來場對話,留下的不僅是腳印,還有心中的平靜與感動。 隸屬於林務局管轄的東眼山國家森林遊樂區,名字來自於泰雅族語「Rgyax Tongan」,因山形如橫陳的少女向東望而取音譯名「東眼」,立於雪山山脈的尾端,離大溪市區大約1小時車程,在交通上還算便捷,是不用千里迢迢也能親近的山林。 東眼山海拔約1212公尺,猶如一位靜默的守望者,走進東眼山便走入一片林蔭盎然,筆直的柳杉林挺立如矛,空氣中瀰漫著濕潤而清新的芬多精氣息,天氣好時霞光灑落襯出樹影斑駁,更多的時候煙霧繚繞,加幾分雲深不知處的神秘感。 參天的柳杉林實則並非東眼山的原生植被,而是在日治後期的「森林經營計畫」與戰後林業興盛時期推動為求經濟目的與水土保持而種植的人工林,然雖然高聳入天的柳杉帶來實質的經濟效益並在美觀上更加整齊,但單一的植被仍對原生種動植物造成威脅並使生物多樣性下降,直至1980年代末林業禁伐,東眼山被列入國家森林遊樂區,在轉型為生態教育與休閒用途後,原生植被在保育與自然演替下重生,形成如今原生種與人工柳杉林共生的蜿蜒林道,臺灣杉、日本柳杉、青剛櫟、臺灣杜鵑及天然闊葉林還有與森林共生的野兔、山羌、五色鳥、畫眉、山雀…,都是屬於東眼山的生物多樣性。 【Info】 東眼山國家森林遊樂區 開放時間 周一-周五:08:00-17:00 周末、例假日:07:00-17:00 交通方式🚗 地址:桃園市...

九州漫遊 Walk in Kyushu|阿蘇九重國家公園|到阿蘇火山,看壯麗火山與蒼翠高原交織的絕景

阿蘇火山|魂牽夢縈的心之所向 初夏的六月正時值日本的梅雨季,要見阿蘇火山需要一點運氣,山間下著時大時小的雨,濃霧來了又去,若遇濃霧不散或火山運動頻繁時,火口一公里內不可進入。 萬幸的是,即使天氣不甚完美,我們仍在火口親眼見證白色硫煙從湖水綠火口池中騰騰上升。 在濃霧間,火山口的相貌時隱時現,襯著目光所及的荒蕪惡地,竟多了幾分蒼茫的遲暮感,蠻荒的地貌被大雨浸濕、滾滾火山煙消失在濃霧,一幀幀像是灰白的膠片電影,有種流暢性欠佳的斷片感 美國詩人 T.S. Eliot 的作品《 Four Quartets 》提及“The journey, not the arrival, matters. 重要的不是抵達,而是旅程本身”。 在過去的每一趟旅程裡我深刻體驗「旅途」的重要,但作為假期不多的上班族,我總會盡力讓旅程圓滿,但那些或多或少都會有的遺憾不可避免,小而深刻的遺憾為旅途寫下未完待續的分隔線,對我而言,旅程與抵達同等重要。 阿蘇九重山國家公園|壯麗火山與蒼翠高原交織的絕景 阿蘇九重國家公園位於九州中央地帶,範圍涵蓋熊本縣與大分縣,以雄偉的阿蘇山群與九重山群為核心。這裡擁有連綿山巒、壯觀火山地貌與豐富生態系,加上天然溫泉資源,為九州地區最具代表性的自然景觀區之一。 其中,阿蘇山與許多山群一樣,並非一座山的名稱,而是由「高岳」、「中岳」、「根子岳」、「烏帽子岳」與「杵島岳」五座山岳組成的山群,而這其中廣為人知的破火山口位在中岳,長年冒煙的火山口吸引了無數人不遠千里而來,標誌性的意義也成為熊本「火之國」的由來。 中岳的破火山口*幅員遼闊,東西寬約18公里、南北長約25公里,為火山噴發後,熔岩冷凝收縮而使中心火山椎塌陷所形成的巨大凹地,在火山石與火山灰組成惡地中心騰騰硫煙從湖水綠的酸性池中向上冒,地貌蠻荒而壯觀。 雖然山頂幾乎寸草不生,山腰的草千里卻有一片綠草如茵,是遊客賞景與散步的熱門地點。 搭乘產交巴士從山麓一路上山,可清晰感受到地貌與植被的變化,山腰的綠意在接近火口處逐漸淡去,最終只剩幾株頑強的小草絕處逢生,從青綠到灰褐,呈現截然不同的視覺對比。 *破火山口又稱火山臼,是由於火山錐頂部在猛烈爆發後,失去地下熔岩的支撐後崩塌而成,是一種火山口。 交通方式🚗 自駕導航至阿蘇山上廣場搭乘產交巴士上山,車費一趟¥700,來回一趟¥1400或導航至阿蘇火山火口避難休憩所停車場(需支付¥...

談談《閃亮的西瓜》|只有當下的青春|什麼是「CODA」?|人生萬歲 Viva la vida與芙烈達·卡蘿 Frida Kahlo

「每個人都是自己生命旅程的過客。不管你身在何處,進行著何種跋涉、執著於何種理想,在生命停息之前,你都走在無限風景的旅途中。」 ──傑克·凱魯亞克(Jack Kerouac),《在路上 On The Road》 只有當下的青春,轟轟烈烈的偏執與狂傲 那是最好也最壞的世代,走過戰後重建的幾十年,而金融風暴還要三年才會到來,起飛的經濟讓社會洋溢著希望的氛圍,開啟未來席捲全球的韓流的第一代KPOP接連出道,音樂與青春是當代青少年們的全部。 《閃亮的西瓜》裡的CODA少年在與爸爸爭執後,因神祕的樂器行而回到爸爸的青春時代,發現爸爸在成為父親前也曾是少年,更甚是狂傲又魯莽的中二病少年。 就是那一種看了會覺得「啊!這不正是我最討厭的正義笨蛋嗎?總因為不問後果的衝勁而把自己搞進風暴裡的莽撞少年。」 面對聽得到、能說話的爸爸,他發現自己對父母的了解甚少,原來爸爸並非先天失聰,而是在學生時期才意外失聰,而爸爸口口聲聲的初戀也並非媽媽,而是人人景仰的校園女神,為了追女神而組建樂團,骨子裡與自己對音樂有著相同的基因,一樣也被音樂吸引。 他誓言要在過去改變爸爸失聰的未來,並避免父親成功追到女神而最終沒有與媽媽結婚,他走入年輕的父母的生活裡,用自己的方式替年輕的父母解除危機,而直到劇情走入尾聲,恩傑終於了解到父母並非一開始就是父母的模樣,他們也曾跌倒、曾橫衝直撞,也曾有過苦澀的青春,並在意外和悲傷中站起後才終於成為能扛起兩個孩子的大人與自己心目中的模樣。 當時作為孩子曾鄙視大人的世故,暗暗決定不要成為那樣的大人,卻最終在成長路上成為做事瞻前顧後的大人,曾經的偏執與狂傲在時光的洪水裡被磨去,堅硬的稜角成了平滑的鵝卵石。 時間張牙舞爪,轉瞬之間我們已不再年輕,但誰不是這樣,曾經是少年,橫衝直撞的魯莽看來荒唐,只為了那一句不負青春。 什麼是「CODA」? 《閃亮的西瓜》的主角是一位CODA少年-河恩傑,家庭裡除了自己都是聽障人士,他從小被賦予跟有聲世界溝通與照顧哥哥的責任,也因此比同齡人更加懂事早慧 在追《閃亮的西瓜》的同時,恰好獨立媒體報導者的Podcast推出了針對CODA的訪談,意外的發現,或許《閃亮的西瓜》的靈感來源也是2021年獲得奧斯卡最佳影片的《樂動心旋律》,同樣是家裡唯一能聽的見聲音的健聽人士,恩傑跟電影的女主角一樣習慣以家人為重,在需要跟外界溝通的時候隨Call隨到,家庭是他最重要...