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Lifestyle|2025的春秋冬夏|森林、煙花、水舞、花海與一場演唱會


每一年年末大概是整年最焦慮的幾天,總會有又過了一年的虛無感,不確定匆忙的日子裡,腳步是否正在往前邁進,又或者只是徒增年紀…

尤其,每每說起過去已是好幾年前,時光像是才一眨眼就又過了幾年。

2025年這一年,是充滿天災人禍的一年,日子過得平凡也不平凡…

暮春|買一本森林旅遊護照

今年年初,在東眼山國家森林遊樂區買了一本森林旅遊護照,從北部的森林遊樂區開始蒐集起紀念票與紀念章。


第一站:東眼山國家森林遊樂區

隸屬於林務局管轄的東眼山國家森林遊樂區,名字來自於泰雅族語「Rgyax Tongan」,因山形如橫陳的少女向東望而取音譯名「東眼」,立於雪山山脈的尾端,離大溪市區大約1小時車程,在交通上還算便捷,是不用千里迢迢也能親近的山林。


第二站:羅東林業文化園區

羅東林場,座落在市區的城市綠洲,在林業發展時期是太平山林場的木材集散樞紐,羅東森林鐵道從山下的竹林車站一路開往太平山山腰的土場車站,全程約37公里,用以承接來自太平山森林鐵路的林木,一列列來自太平山的木材被運往羅東,並以園區內的松羅埤作為貯木池,保管來自山上的珍貴檜木。

佔地約20公頃的羅東林場在林業隨著禁伐令落下帷幕後,於2004年被規劃做自然與教育的文化景點,貯木池被規劃做全長1400公尺的環湖步道,昔日的鐵軌與火車頭靜卧在綠意裡,供給民眾運動踏青的空間,舊時的火車站與日式宿舍則化為展示館,娓娓道來台灣近百年的林業歷史。

第三站:滿月圓國家森林遊樂區

滿月圓國家森林遊樂區位於新北三峽近郊,為雪山山脈西南麓、海拔約500至600公尺,離熱鬧的三峽老街大約30分鐘的車程,名字「滿月圓」來自自山巒起伏的弧線,屬中低海拔森林帶,終年氣候涼爽、雲霧繚繞,是炎炎夏日裡的清涼聖地。

上個世紀初的日治時期,日人公佈台灣森林令,在因樟腦來源消減而沒落的三峽山區發展林業,伐採肖楠和牛樟,並改種柳杉,而後二戰結束、國民政府遷台,如每一座森林遊樂區相似的發展故事,滿月圓用為林業發展直到禁伐令頒布,並於1988年被列作森林遊樂區,範圍包含處女瀑布、滿月圓瀑布與蚋仔溪沿岸

第四站:太平山國家森林遊樂區

太平山,與阿里山相同,其名並非為一座山,而是一處山區的總稱,以海拔1950公尺的林業工作站為核心,範圍涵蓋宜蘭縣大同鄉與南澳鄉,舊稱「Minnao」,中文翻作「眠腦」,在泰雅語中有「森林鬱鬱蒼蒼、欣欣向榮」與「森林資源豐富的地方」之意,而中文的「太平」則取自於「天下太平」,根據《台灣日日新報》1936年的報導由日本主任技師命名。

太平山林場是日治時期重要的林場之一,與阿里山林場、八仙山林場一同被列作台灣三大林場,在日治時期的木材開採量僅次於阿里山林場,直到戰後仍保有豐富的林業資源,並升為木材生產量最高的林場,直至1970年代,林業的砍伐才終於進入尾聲。

太平山的林業,在1982年正式走入歷史,豐沛的森林資源被擬定開發為森林遊樂區,並於1989年正式對外開放,園區內包含多座步道,是天然的避暑勝地,聳入天際的林木帶來芬多精,斑駁的林業鐵道描繪出林業歷史。

夏末|璀璨的一瞬間,大稻埕夏日節

今年夏天去看了一場煙火,是前一週遇颱風取消的行程後的好天氣,請了一天假從工作中逃跑,在淡水河對岸的忠孝碼頭,架起被我遺忘好久的腳架,擠在往來人群中,等轉瞬即逝的花火。

每年七夕前後會舉辦的大稻埕夏日節,是為期一個月的夏日慶典,活動中在大稻埕碼頭與周邊商圈會舉辦市集與裝設主題裝置藝術,並在每週三邀請樂團演出與施放煙火,是整個慶典活動中最萬眾矚目的項目,點點花火在淡水河上倒映出七彩的火光,浪漫的活動每年吸引無數人駐足欣賞,無論你是情侶、朋友或只是單純抓拍煙火的攝影人,都能在活動中找到一塊空地欣賞這轉瞬即逝的絢麗。

煙火開場、火花在夜空綻放、散場、趕著回中壢,那一個晚上過得有幾分魔幻,我們與陌生人們一起在河堤旁等待,放暑假的學生、下班約會的情侶與等候煙火多時的攝影迷,當點點花火在天空中綻放,我與M不時會忘記按下快門並只專注眼前,遇颱風而遞延的雙倍花火、不早不晚到達站上的河景第一排、周邊一同觀賞的群眾的和平友善,都是美好的天時地利人和。










 秋|台北水舞嘉年華

看完大稻埕煙火就與M約好的下一次行程,兜兜轉轉遇雨或停辦延期,才終於在閉幕的前一天抵達,這場為期一個月、不分平假日,每天的18:30到20:30,以每半小時為單位各有一場長5分鐘的水舞表演,適合茶餘飯後的消食。

看水舞的那一天,天氣微涼,一天五場的表演,沒有煙火秀的擁擠,倒是有幾分生活感,有人拿著夜市買來的晚餐、有人吃飽了來河岸邊走走消食,坐在台階上一起看染上彩燈的水花飛濺,像是闖入平凡生活中的小幸運。而我們在河景第一排的欄杆邊,架好腳架等待,百無聊賴的玩起Pokémon Go,為平平無奇的日子掀起一些波瀾。











秋末|桃園仙草花節

曾在澳洲寫下「與你一起生活」的心願,這個心願在時隔多年以後成為日常,在每個下班後與先生一起吃飯、散步、窩在沙發上閒聊的日子裡。

買車之後,我們偶爾會在放晴的週末去哪散散步,偶爾也往人群中擠一擠。

每年秋末,天氣逐步轉涼的秋末,小精靈般的仙草花綻放,為農地穿上俏麗的粉紫色衣裳。

每到仙草花盛開的時節楊梅會舉辦一期一會的仙草花節,在作為經濟作物的仙草花








初冬|看一場夢一般的演唱會|ZEROBASEONE

原來世上真的有天使…

兜兜轉轉,曾經追尋的《Produce 101》系列在爭議之中換成了賽制相似《Boys Planet》,從中脫穎而出的ZEROBASEONE在歷經兩年半的成長後也接近尾聲,為了有一場有頭有尾的喜歡,也為貧乏的日子找一些刺激,我在提前寫下的結局到來之前看了一場演唱會,從守在電腦前等待搶票的時機來臨,然後在如約而至的日子裡混在背著週邊的女孩們之間,那充值信仰的喜悅早已不是少女般的砰然,卻真切的感受到一場演唱會,不只是集體狂歡,也是對於現實的逃亡,可以不管不顧,只需要快樂。

「偶像」被定義為販賣夢想的職業,比什麼也更重視「人品」,那些有善良、果決有目標、或者溫暖的形象都會成為楷模,少年少女通過台上演出者的模樣勾勒出自己理想的模樣。

曾經在談起Wanna One時提起《Produce》系列的成功影響一個世代的成名方式,偶像從素人到走入大眾的目光,從尚未完整包裝的原始模樣開始逐漸成熟。那種「一票一票」讓團體從無到有的參與感,讓養成系限定團更加充滿魅力。

多年後,即使選秀的新鮮感不再,但限定團的組成依然成功,那些環繞蛋頂的尖叫聲絡繹不絕,精心打扮的少女們依然為了在舞台上閃閃發亮的少年們怦然。







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隱覓鐵板燒 Chef'sTable|體驗一場橫跨海陸的流動饗宴 隨著飲食習慣的轉變,料理的定義已跨越了單純的「飽腹」,進而昇華為一種「感官藝術」。饕客追求「色、香、味」俱全,在滿足味蕾的同時,視覺饗宴亦不可或缺。 因此,講究擺盤美學、強調主廚與食客近距離互動的板前料理與精緻鐵板燒,逐漸成為時代的寵兒。這股風潮從街頭巷尾林立的「無菜單料理」中可見一斑,飲食已不再只是進食,而是一場在眼簾前精彩上演的職人秀。 ​「隱覓鐵板燒 Chef's Table」,店如其名般低調神祕,隱身於鬧中取靜的元化路鬧區外圍。從中壢無菜單鐵板料理最初的「三鉄」與「隱覓」的雙強鼎立,到如今市場百花齊放,隱覓憑藉著深厚的實力,始終穩坐「預約微困難店」的寶座。為了帶給賓客極致的體驗,品牌堅持每一季更換菜單,並讓中壢兩家分店在同季呈現截然不同的餐點組合,確保顧客即便在季中回訪,依然能邂逅嶄新的驚喜與感動。 每一季換菜單,並在中壢的兩家店在同一季提供不一樣的餐點組合,讓顧客在季中回訪時也能有不同的驚喜。 【Info】 隱。覓鐵板燒 Chef's Table 地址: 慈惠店:桃園市中壢區慈惠一街117號 元化店:桃園市中壢區元化路二段47號 小巨蛋店:籌備中 營業時間:周一-周日:11:30–13:30、17:30–21:30 電話: 慈惠店:0919-226-959 元化店:0979-662-979 小巨蛋店:籌備中 訂位:Inline 短評:在中壢想來一頓充滿儀式感的中高價位晚餐選擇,稱不上傷傷荷包也不失面子。 松葉蟹肉最中餅 最中餅/松葉蟹肉/鮭魚卵/洋蔥/蘋果/沙拉醬 ​以源自日本的最中餅夾松葉蟹肉、洋蔥、蘋果,再佐香甜的沙拉醬與一點鮭魚卵,松葉蟹與鮭魚卵的海味搭配蔬果的甘甜,清爽的味道很適合作為開席的第一道菜。 最中餅是以糯米粉擀製成皮,透過模具烤出輪廓,是歷史悠久的和菓子。傳統上是以紅豆餡為主的最中餅,隨著時代而有新的應用,其酥脆的質地讓它轉身成為許多創意日本料理的基底皮,無論是包裹鹹點還是甜食,那股淡淡的米香與爽脆口感,都是它迷人的標誌。 馬賽海鮮濃湯  蘭花蚌/白蝦/海鮮濃湯 改良自法國的馬賽魚湯,由蛤蜊與蝦熬煮濃郁的湯頭,搭配Q彈的蘭花蚌與鮮美的白蝦,每一口都有驚喜。 名列「世界三大名湯」之一的馬賽魚湯(Bouillabaisse),其名由法文動詞「烹煮」(bou...

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李.西餐廳 Café’ de M&L|到南崁人家喻戶曉的老牌西餐廳,品嚐俄羅斯特色料理|南崁美食

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毓鐵板燒|Teppanyaki|老台北新氣象,一場無菜單鐵板料理的視覺與味覺盛宴|萬華美食

日子過得馬不停蹄,整個夏天都在忙碌與焦頭爛額間恍惚渡過,為了讓日復一日的努力能體現在眼前,用日常加班多賺來的錢買點快樂,難得地與M在年末以外的時間裡約一頓大餐來壓一壓驚,用隨著年紀增長一去不復返的我們的餐費換來經濟獨立的成就感,自我安慰著雖然還無法長成情緒穩定的大人,但往經濟自由更進一步的自己也已經好好的長大。 毓鐵板燒|Teppanyaki|一場無菜單鐵板料理饗宴 無菜單鐵板料理猶如一場料理秀,吃進嘴裡的食物從原型食材開始,從烹煮、調味到擺盤皆都在顧客眼前進行,這種儀式感拉滿的桌邊服務與多種食材一次滿足的特點讓精緻鐵板燒迅速崛起,人們對鐵板燒的印象不再只有街邊林立的平價料理,而開業僅一年半的毓鐵板燒是這其中的年輕生力軍。 座落在城西的萬華,距離萬華火車站、捷運龍山寺站、捷運西門站皆是徒步約十多分鐘路程,鄰近總是擠滿外國人的三味食堂,在屋齡與店家動輒數十年的老城西裡,毓鐵板燒是才新生的寶寶,水泥感的低調門面藏在狹小老舊的騎樓下,新元素被揉進歲月斑駁的樓房間,新舊並陳的樣貌像是傷後新長的粉色皮膚,顯眼但不突兀,往來的顧客也大多是慕名而來,做足了準備要來場鐵板料理秀。 水泥色門面內,毓鐵板燒的裝潢簡單,只有兩張能容納各約10人的鐵板桌,一Set套餐共12道料理,價位分別有1380元與1880元,五百元的差距取決於食材選用澳洲活體龍蝦或者南美的冷凍龍蝦,其他澱粉、蔬菜、海鮮、肉類一應俱全,一套餐期結束吃得滿足又健康,是偶爾想吃點好的但又不想太傷荷包的理想選擇。 【Info】 毓鐵板燒 地址:台北市萬華區昆明街232號 營業時間:周一-周日:12:00–15:00、17:30–21:30 電話:(02)2331-0038 線上訂位: Inline 推薦:偶爾想吃點好的但又不想太傷荷包的時候 烏魚子沙拉 烏魚子搭配蘋果、生菜佐油醋醬的清爽沙拉,味道酸甜開胃。 海鮮湯 味道清甜的海鮮湯,配料有北寄貝、鮮蝦、蛤蜊、碗豆。 香蒜起司麵包 香蒜起司麵包,表面焦脆內裡鬆軟的口感與濃郁的蒜味奶香,是款外表樸素但吃起來十分美味的麵包。 松葉蟹蒸蛋 以松葉蟹與蒸蛋為主體搭配玉米筍與秋葵,是款健康保胃的前菜,主角松葉蟹保有海味鹹鮮,可惜的是秋葵特有的味道搶過了蛋香,本體蒸蛋的味道不太足。 北海道干貝佐柚子油醋 肥厚鮮美的北海道干貝搭配酸香甜的柚子油醋,再加點鮭魚卵提味。 鐵板料理秀的精髓是從食...

A Topic|在苦難裡高喊Viva la vida 生命萬歲|墨西哥標誌性畫家,燃燒烈愛的芙烈達.卡蘿 Frida Kahlo

在苦難中高喊Viva la vida生命萬歲 在劇集 《閃亮的西瓜》 裡登場的「Viva la vida!」在西班牙文裡是「Live the life活在當下」的意思,20世紀中葉的墨西哥女畫家芙烈達·卡蘿 Frida Kahlo,她在臨終前繪製了一幅西瓜油畫,畫上有七顆西瓜,代表著她從完整到殘缺的一生,也暗示著生命的終結,並在上面寫下了「Viva la vida」,高喊著生命萬歲,為她雖然充滿波折與苦難卻仍認真生活的一生寫下帷幕。 化傷痛為養分,墨西哥傳奇畫家-芙烈達·卡蘿 Frida Kahlo 說起芙烈達·卡蘿 Frida Kahlo,是位充滿故事性的藝術家,是政治狂熱份子與雙性戀者,如當今「性別無界」標識的小鬍子則是她迷人的特色。 芙烈達出生在20世紀初的墨西哥城,家境小康,在墨西哥的改革與變動裡成長,她因生病而從小不良於行,並曾因遭受欺凌而短暫自卑,但父親對她的陪伴與照顧讓她走出傷痛,像常人一樣生活並且自信又神采奕奕,她在15歲時進入墨西哥最好的高中就讀,在哪裡遇上了初戀,他們談論青春、政治與理想,芙烈達還有著成為醫生的夢想。 而真正影響她人生的意外在她18歲的時候降臨,芙烈達乘坐的巴士與一輛電車相撞,在這場車禍裡,她的脊椎被折成三段,頸椎碎裂,一隻腳也被壓碎,一根金屬扶手穿進她的腹部,直穿透她的陰部,她當時男友形容現場怵目驚心並且沒有人相信芙烈達能活下來,而芙烈達也在往後的日子裡,因為這場車禍歷經了無數次大小手術。 車禍後的芙烈達歷經了漫長的苦難與治療,並在治療期間開始接觸藝術,開始透過繪畫紀錄自己的生活與情感,當時的她還是一個普通的女學生,因為突然其來的意外與失戀悲痛欲絕,她將生命裡的磨難吸收作養分,將血淋淋的傷痕融合象徵意義呈現在作品裡,那些有著濃烈的色彩、怵目驚心的構圖的作品許多都來自於她對生活的體悟。 勝過生命的濃烈愛情,與迪亞哥·利弗拉Diego Rivera 芙烈達的人生中除了藝術,還有一個重要的男人-迪亞哥·利弗拉Diego Rivera,當時墨西哥著名的壁畫藝術家,他與芙烈達同樣傾心與藝術並有著相同為共產主義的政治立場,他們是彼此的繆思,他們愛得死去活來但又荒唐地不停出軌,迪亞哥生性風流,甚至與芙烈達的妹妹有染,芙烈達則同時有好些同性與異性情人,但大多是止乎於肉體關係。 對於丈夫出軌自己的妹妹,一直接受丈夫風流的芙烈達深感悲憤,他們因此離...

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