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一起去旅行 With You|南方小羊牧場,漫步在東吉嶼的人間四月天裡|南方四島國家公園

相關文章收錄於 微笑台灣 - 期間限定島嶼風光,登上澎湖南方四島的東吉嶼,漫步小羊牧場般風景裡 南方四島,一座光聽名字就感覺遠離塵囂的國家公園,從初次聽說開始就深刻印象。 東吉嶼與南方四島國家公園 南方四島國家公園位於澎湖群島東南方,設立於2014年,是台灣的第九座國家公園,也是第二座海洋國家公園,範圍包含四島-東吉嶼、西吉嶼、東嶼坪嶼、西嶼坪嶼與周邊其他的無人島礁,擁有豐富的海洋生態,尤以瑰麗的海底薰衣草森林-鹿角礁最富盛名。 而國家公園內最大的東吉嶼是一座因為南方四島國家公園的成立與豐富的海底資源而重新進入世人眼界裡的南方小島,距離澎湖本島約50分鐘的船程,是離島中的離島,也是澎湖群島90座島嶼之一 。 難以想像現在人煙稀少的東吉嶼也曾繁極一時,由於距離台南將軍僅有40分鐘的船程,早前作為台南與澎湖間的中繼站而繁榮,小小的島上就有幾千位的居民,因為往來商貿,在當時被稱作「小上海」,然隨著科技發達,往返台南與澎湖間已不再需要中繼點,東吉也隨之漸漸蕭條,如今還留在東吉生活的人約莫只有25人,扣除國家公園駐紮的各級公務人員僅有不到十個原生的島民留在這裡生活。 在羊比人多的東吉嶼,這裡的島主是羊 春風吹拂的四月初,東北季風不再凜冽,東吉嶼正值羊生產的季節,走在東吉嶼環島的步道上,常見大羊帶著小羊吃草的場景,小羊亦步亦趨的跟著大羊,他們擁有一座島與一大片草原,是羊群裡的富二代。 羊群漫步在島嶼的山坡地,怡然自得的模樣,像半速播放的懷舊電影,枯黃的野草、湛藍的海、好似歲月停滯般的遺世感,與匆匆途經的遊客形成對比。 【Info】 東吉嶼 地點:澎湖縣望安鄉東吉村 交通資訊: 南海遊客中心搭乘往東吉嶼的船隻 推薦行程: 南方四島+藍洞+七美島一日遊 不只是歲月靜好 到東吉嶼的那天,東吉嶼洋溢著歲月靜好的氛圍,港口少少幾戶人家、羊群漫步的山坡、矗立在山頭的燈塔與一幢屋房、公務人員駐紮的公務機關、只有護理師沒有醫生的衛生所,柔和靜謐的篇幅一幀幀,像童話裡才有的風景。 「澎湖的治安很好,這裡的警察主要的工作就是打牌、釣魚、抓觀光客沒戴安全帽。」在東吉嶼的導覽中,導覽員這樣說。 那時,我隔壁站了一對大約中年夫妻,太太看著丈夫笑著說:「很適合你欸。」。 然這樣風和日麗的風景同東吉嶼只開放4-10月初入島的觀光行程都是期間限定,離海小島的日子看似愜意美妙,但那僅僅是在溫暖的季節,當入冬的東

旅居周記 Travel Diary|美食與文化的熔爐,布里斯本的幾次食事與各國美食



澳洲的飲食文化

關於澳洲的飲食,早餐多以麵包吐司或者水果沙拉配牛奶居多。中午通常外食會選擇隨處可見的超市或者方便的美食街、熟食店,通常是派或者速食,但也常可見以壽司捲、三明治或者各國料理外帶餐盒等便食的食物。而晚餐通常會與家人或者朋友聚在一起,吃些較為正式的西式晚餐。

記得我剛到澳洲時曾問過住過澳洲的朋友有沒有什麼必吃的料理。
「必吃的料理?袋鼠肉嗎?」他說,也許是一時想不到特別的美食。
但對於外來者而言,吃袋鼠肉是多麼不可思議的事,即使袋鼠肉在澳洲普遍到連超市也可以看到,不過據說非常的不好吃就是。


Sunday&Monday Special@Communal Bar & Eat House

在布里斯本的第一周,因為人生地不熟,也不知道上哪吃飯,總是草草的買三明治或者煮個麵充飢,除了有次與同學一起到了學校附近的餐廳吃飯,也沒能好好的品味那裡的美食。

第二周的星期一,是個因為前夜的徹夜難眠而顯得特別憂鬱的星期一,因為長期生放假的緣故,兩個禮拜的課程都是從8點15開始,所以也在中午就早早的下了課。

跟著同學們到Communal Bar & Eat House吃午餐。
在Communal,每個星期一跟星期天都有$10 AU的Steak Special,大約台幣250的牛排餐,在布里斯本這個吃飯特別貴的城市中,顯得特別的親民。

不沾醬也很夠味的牛排,熟度Medium,比想像中還要再熟一點,點Rare Medium感覺更適合,所以第二次造訪Communal便改點了Rare Medium。
生菜有一點點苦,不知道是什麼菜,小小的嚇到。


在盛夏的布里斯本吃冰

CONNOISSEUR

在華人圈子裡十分有名的月亮冰,傳聞只要是Woolworths的月亮冰半價的期間,背包客與留學生都會像冰淇淋不用錢一般,在冰箱裡添入許多桶月亮冰。


Gelato Messina

Gelato Messina,來自雪梨非常有名的冰淇淋,就在學校附近的墨爾本街上。

一球$4.8AU,就相當於半價的月亮冰,但義大利冰即使是在台灣也是不便宜。

Gelato Messina的冰淇淋口味非常多還可以試吃,在嚴重的選擇障礙之後,選了Salted Caramel and White Chocolate,大概是因為鹽焦糖,所以吃起來蠻甜的,但又不會很膩,餅乾酥酥脆脆的。





Gelatissimo

與Gelato Messina相同是布里斯本市區附近有名的義式冰淇淋,其址位於皇后街購物中心(Queen st Shopping Mall)內,漢堡王往City Hall的那條街上,每次下課搭車,總會經過Gelatissimo,好幾次都看到買冰淇淋的人潮,但礙於趕公車的匆忙與義式冰淇淋的高單價,一直到快回台灣前才終於嚐試。

基於對海鹽焦糖的熱愛,我還是選擇了Salted Caramel並做成奶昔,奶昔的味道很香濃,但真的也是很甜,澳洲人對於甜度的熱愛,是連我這種螞蟻人都驚訝的程度,事實上澳洲知名的TimTam巧克力也是十分的甜。

另外,澳洲的冰淇淋店好像都可以試吃,如果不怕丟人,也可以把想吃的口味都試吃過一輪再決定。





各國美食

在澳洲日子裡,鮮少見到歧視的影子,不管是什麼膚色、民族的人似乎都能靠著努力在這裡好好生活。於是這樣包容性強大的澳洲,也聚集了各國的美食與文化。

美味泰式料理,Phat Elephant 

在台灣的時候其實不太吃泰式料理,對泰式料理的印象一直停留在酸辣與椒麻雞、月亮蝦餅等料理,也沒吃過泰式咖哩。可住在市區的日子,與朋友一起到皇后街購物中心(Queen st Shopping Mall)底下的泰式料理店KINN-IMM吃過瑪莎曼(Massaman)牛肉咖哩後,就一直對他念念不忘。

那天,突然又提起要吃泰式料理,朋友推薦起這家Phat Elephant,位於中央車站前的Post Office Square,採光明亮且環境舒適,也有多種泰式料理可以選擇,即使如此我依舊點了比較不辣的瑪莎曼咖哩。

據說Massaman Curry是泰式咖哩中辣度最低的咖哩之一,但還是覺得有一點點辣,還有椰奶濃厚的香甜味,燉的軟爛的牛肉也很入味。
這些日子以來,總會覺得澳洲的牛肉似乎特別好吃。




多樣的韓式料理

布里斯本的韓國留學生非常多,因此韓式料理也是遍布了市區,甚至還有韓國超市,賣許多韓國當地的零食與泡麵。



韓式咖啡館,FALALALAH Cafe+Restaurant

學校附近的FALALALAH,因為好吃且價位平實,頗受到留學生歡迎
我非常喜歡FALALALAH Cafe+Restaurant的Korean style bulgogi burger,是一直很喜歡的韓式烤牛肉的味道,薯條沾醬甜甜的也很喜歡。

中式料理

異鄉的台灣味,元寶

第一次到Sunnybank是到澳洲後的第二個周末,剛到那邊沒多久,也還不知道南區是澳洲的華人區,只是搭著親戚的車就到了附近的Sky Zone,享受了一場有趣的彈簧床體驗,再搭著車就到了位於Sunnybank的Pinelands Plaza,然後第一次在澳洲吃到了中華料理,耳邊所及的也幾乎是帶著各地腔調的中文,沒有鄉愁,反倒是覺得新鮮。

而半個月後,陪著朋友T到南區看房子,才發現原來幾周前曾到過的地方叫Sunnybank,算得上布里斯本的華人區。







馬來料理,Pappa Rich

第一次吃海南雞飯外的是在Queen Street邊上Wintergarden Shopping Centre內的Pappa Rich,一間國際連鎖的馬來西亞餐廳。

到Pappa Rich那天是Brisbane Festival的最後一天,在盛大的煙火秀結束後,散場的人潮擠滿了Brisbane City,我跟著鄰居姊姊一家走在人群之間,同樣地在找尋用餐的地點。

我在Pappa Rich的餐點中選擇了經典的叻沙,在加入了椰奶的濃郁湯頭中,以雞肉絲、豆芽、豆皮…等作為配料,帶著微辣的香甜味道,第一次吃就讓人喜歡的料理。

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