A Thing｜瑩子的日常習作

默光咖啡 The Quiet Light｜每一次的道別都是為了下一次的遇見… 在疫情接近尾聲的2022年夏天，在中華公園旁落地生根3年的光景 Scene Select因店主人的生涯規劃而走向落幕。 接手的默光咖啡The Quiet Light由瑞安公園起家，新店主曾經是光景 Scene Select的員工，因不捨得美麗的風景消逝而決定接手這個店址，沿襲了光景Scene Select的模樣並用細節點綴出新生的獨樹一格。 在默光咖啡The Quiet Light二號店，有光線昏黃的吊燈與墨綠色椅背的沙發，正對中華公園的大片窗戶裡印著明媚窗景，就在離家百餘公尺的位置，是散步就能到達的家門咖啡館，適合在百無聊賴的周末午後裡成為生活裡的細節。 這間家裡附近的咖啡一直是我口袋裡的名單中深耕，久到從光景 Scene Select成為默光咖啡The Quiet Light，受制於拖延症還遲遲未達，而終於決定前往的契機是我再受不了11月的不鹹不淡，約了忙得焦頭爛額的M即刻出發，用我倆在旅途中的偏愛模式，在咖啡館點一杯沒有咖啡因的飲品與甜點尋覓在地的生活感。 不一樣的是，默光咖啡裡的日常也是我20多年來的日常，在這個小巨蛋商圈邊緣的住宅區裡，有方便的機能與豐富的植栽，居住著多樣化的鳥與貓，春天有櫻花、夏日裡有蟲鳴，午後總有孩子們的嬉鬧聲越過玻璃傳來。 【Info】 默光咖啡 The Quiet Light 地址：台北市松山區健康路11-1號1樓 營業時間：周二-周五：08:00–17:30、周六-周日：09:00–17:30 電話：(02)2719-9127 低消：一杯飲品 線上訂位： Inline 推薦：喜歡咖啡因與蛋糕、想要尋找生活中的儀式感的人。 默光咖啡The Quiet Light的門面是有大片玻璃的門與落地窗，帶著老派英倫的風格，巧妙地與老公寓融為一體。 一推開門，迎面而來的是開放式的吧檯與收銀台，右側的貨架上陳列著格式精品咖啡豆，昏黃的吊燈散發慵懶的氛圍與曬進窗檻的太陽融為午後讓人昏昏欲睡的因子。 Fortnum & Mason 伯爵鮮奶茶 自從先生開始喜歡上煮咖啡，在家備齊了簡易的手沖咖啡器具後，早晨的手沖咖啡成為我倆開啟周末早晨的儀式，隨之我發現自己對於手沖咖啡的敏銳度不高，還無法清楚的辨別不同豆種間的差異，先生滔滔不絕的豆種與香味，在我粗淺的咖啡味蕾中只記住

歡樂總是乍現就凋落，走得最急的都是最美的時光 -席慕容- 《Yonder》是部僅有6集共3小時的迷你劇集，改編自金昌煥先生的作品《Good bye，Yonder》，以未來作為時空背景，來探討人對於靈魂的永生、幸福的永恆的追求與渴望。 在科技日新月異的未來裡，生命依然無法戰勝死亡，而靠著人們記憶打造出的烏托邦-Yonder，主打打造完美的死後世界，複製死去的人的記憶與身體，讓失去摯愛的人們能與親人在虛擬世界重聚。 生與死的距離-金宰賢 X 車利煦 科學刊物的作者金宰賢(申河均 飾)，因妻子的死去而虛晃度日。 某天，他收到亡妻的來信。 「老公，是我，你嚇了一跳吧。這很難說明，我在這裡。」妻子說。 因著對妻子的思念，他循著線索來到BYNBY，一個宣揚Yonder概念的組織，他經由BYNBY負責人的指引到達Yonder，在他與妻子回憶中的場景遇見了孤身一人的妻子。 金宰賢的妻子車利煦(韓志旼 飾)，期盼著小孩的誕生卻沒如願，在懷孕後被診斷罹患心臟癌，最後沒能留下孩子。 「我的消逝，並不是單純失去自己而已，我將從你身邊消失，這一點是最讓我傷心的。」 病危之際，利煦選擇了合法的安樂死，出自於對現生的掛念與遺憾，臨死前她與BYNBY的負責人聯繫，透過神秘的晶片保留記憶而來到死後的理想世界Yonder，並用郵件對丈夫伸出一起生活的橄欖枝。 各自的天堂-Yonder BYNBY的經營者Serien(李姃垠 飾)邀請將死的人們進入理想中的新天地-Yonder。 這個神秘的組織，由科學家「K博士」(鄭進永 飾)創立，主打著「決定自己的死亡，打造美好的死後世界」，為亡者建立一個延續記憶的世界，並提供聯繫的橋樑給思念至親的生者。 而神秘的理想鄉「Yonder」的範疇，也透過死者的記憶不斷延伸。 「Yonder是各自的天堂。」K博士說。 人們總祈願著幸福的時光可以片刻停留、好日子不會消逝。 在只有幸福的Yonder裡，沒有病痛、沒有傷害，完美地呈現了人們對永遠的想像。 結尾｜烏托邦不是天堂 首次進入Yonder後，宰賢在對妻子的思念與理智中兩難，並開始調查起Yonder創立的背景。 同時，能與死去之人團聚的Yonder的存在開始發酵，短時間內就發生多起自殺事件，活著的人為了能與思念之人生活，選擇放棄肉體並進入Yonder。 「我在這裡已經沒有什麼可以失去的。」開著餐廳的先生因為幾年前的一場火災

熱滾滾的火鍋是日常圍爐的餐桌記憶，在亞洲各地區皆有各自獨具特色的風格，不僅僅是餐廳裡精緻的涮涮鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋、壽喜燒…等，也是日常裡冬季必備的美食，從佐料到食材，家家戶戶都有一套自己獨門的家常味，想不到要吃什麼的時候，就把食材匯總成一鍋精華，蔬菜的甘甜、肉的鮮嫩、海味的鮮美，都在滾滾的高湯裡交織成溫暖，吃得不僅僅是食物還有相聚的喜悅。 樂崎火鍋-民生店 RakuSaki｜高CP值海陸雙饗 有著橘色門面的樂崎火鍋-民生店，妝點著這個十月最熱烈的顏色，坐落在沉穩而安靜的民生社區，這鬧中取靜、倒映著理想生活的社區裡。 第一次知道樂崎火鍋是因為朋友的大推，幾年前曾與當時是同事的朋友在周五的下班後從南崁直奔板橋踩點，那是一個雨夜，在天氣正要轉涼的秋夜裡，南崁往板橋的952路公車車窗上斗大的雨珠、澎湃的肉盤、沸騰的火鍋熱滾滾的蒸氣鑲嵌成我對樂崎火鍋的印象。 後來，在一次回家路上偶然發現樂崎火鍋展店至家裡附近，就在在車水馬龍的民生東路與敦化北路交叉口周邊的巷弄裡，橘色的外觀與板橋店有幾分不同，而店裡依然熱氣騰騰，恰好家裡那陣子聊起想要吃蝦蟹，因此決定在又一個轉涼的秋夜到訪樂崎。 【Info】 樂崎火鍋-民生店 地址：台北市松山區民生東路四段55巷3弄14號 營業時間：周一-周日：11:00–23:00 電話：(02)2718-2480 低消：NT.160 線上訂位： Inline 短評：環境舒適、適合聚餐，能以實惠的價格品嚐龍蝦或和牛 樂崎火鍋有簡單的自助吧，可以乘裝飲料、白飯、紅豆湯、冰淇淋與醬料。 (Menu出自樂崎火鍋Facebook) 菜盤以木盒乘裝，整齊排列著各式蔬菜。 無肉不歡的人也能將菜盤換成肉盤或蛤蜊。 美國頂級老饕翼板牛肉 翼板肉取自牛肩胛中間的部分，油花均勻，是牛肩部位較軟的一部分，吃起來軟嫩適中。 台灣頂級究好梅花豬肉 第一次知道 究好豬 ，是在 燒酒。烤烤豬 的菜單上，這款混血約克夏、藍瑞斯、杜洛克的本地豬來自雲林，培育過程效法日本的嚴謹，主打天然與永續的培育方式，期望能打造美味且兼顧健康的在地肉品牌。 松阪肉取自豬的臉頰肉，被評為豬肉中最高級的部分，油脂豐富、味道鮮甜。 美國頂級梅花牛 壽星招待的肉品，8oz的美國頂級梅花牛，是盤很豪邁的壽星禮。 澳洲和牛嫩肩牛肉 雙人套餐加價選購的澳洲和牛嫩肩牛肉，讓龍蝦與和牛能一次享有。 澳洲和牛是澳洲飼穀安格斯