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MOFA魔法氛子|中原商圈裡鬧中取靜的轉角甜點店,用美味的手工千層為生活加點糖|中壢甜點

MOFA魔法氛子|中原商圈裡鬧中取靜的轉角甜點店,用美味的手工千層為生活加點糖 第一次聽說MOFA魔法氛子是在中原畢業後的某一年,當時的先生還是即將畢業的化工研究生,而我是剛轉職的初階品保工程師,那時的我十分迷戀千層這款甜點,總會在某個Moment特別想要品嚐千層蛋糕,於是在某一次Google中找到了MOFA魔法氛子,總想著到中原時要去看看,想著想著就擱置了幾個月,然後遇上闆娘臨盆、甜點停售,而我們也因為先生完成學業而暫時離開中壢這座城,再來時隔多年,我與先生又輾轉回到中壢生活,中原夜市的商店換了一批,而MOFA魔法氛子還在這裡。 MOFA魔法氛子座落於中原商圈邊的某個轉角,就在許多學生租屋來往的力行北街上,是一間溫馨的甜點小店,環境是以白色為主調,內用不限用餐時間,還有一大片落地窗可以讓陽光灑落,適合用來渡過一個百無聊賴的週末午後。 MOFA魔法氛子選用天然食材製作千層蛋糕,目的在於讓甜點控在享受甜點帶來的療癒感的同時也能兼顧健康,十分適合作為工程師忙碌又心累的我們,若現生忙碌而無暇至店內享用,MOFA魔法氛子也有提供整顆蛋糕的宅配與到店自取服務,尺寸有6吋與9吋兩款,可以用來作為生日與節慶蛋糕,若是想個人獨享或情侶共享也有4吋的慈禧千層可以選擇。 *為因應即將到來的母親節,針對整顆蛋糕也有優惠活動,詳見 官網 。 【Info】 MOFA魔法氛子 地址:桃園市中壢區力行北街33號 營業時間:周一周五:12:00-20:00、周六、日:12:00–18:00  電話:(03)437-0010 你可能也不知道的千層蛋糕MILLE CRÊPES二三事 千層這款甜點做工繁複,需要一層餅皮一層料,一層一層的塗抹與堆疊,堪稱甜點中的精細手工精品,其可與多元食材搭配的適性與層次豐富的味道都讓千層成為甜點控愛不釋手的熱門甜點品項。 而這款至今也風靡全球的甜點主體是起源法國西北部的布列塔尼地區的法式薄餅,口感Q彈、鬆軟皮薄,其名「MILLE」代表法文的「千」、「CRÊPES」代表薄餅,而將法式薄餅層層疊疊組成千層的吃法最常見的說法是發祥於1990年代的日本東京,後經由ドゥリエール derriere的販售而紅遍日本,再透過國際品牌Lady M而風靡全球,並在21世紀成為引領風潮的時尚甜點。 消費滿百有免費的塔羅牌諮商,假日不時有塔羅牌師駐點,平日則以Line線上諮商。 店裡提供桌遊供
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九州慢遊 Walk in Kyushu|太宰府 Dazaifu|太宰府天滿宮|拜訪學問之神,進香之旅的最後一哩路

到太宰府天滿宮祈求必勝 九州的最後一天,我們終於把腳步停留在福岡,計劃是在市中心的天神周邊的熱門名店吃完午餐後前往太宰府天滿宮,這是我們這趟在日本拜訪的最後一處,算得上進香之旅的最後一哩路。 我跟天滿宮的緣分可以追溯到幾年前,到九州旅遊的H為當時還想考研究所的我帶回祈求考試順利的御守,鵝黃色的御守小巧可愛,而直到多年以後我親自到訪太宰府天滿宮才知道這個御守來自這裡。 到太宰府天滿宮那天,大概是這趟旅程在同一個地點同時見到最多日本人與外國人的時刻,表參道集合世界各地的旅人,周邊語言多聲道變化,也有許多穿著高校生制服的日本學生前往參拜,可見天滿宮的香火鼎盛。 交通方式🚗 從西鐵天神站出發搭乘往大牟田方向的電車到二日市轉乘往太宰府方向的普通車往太宰府,出站可達天滿宮表參道。 *從天神往二日市的車,只要是大牟田線,無論快車或慢車皆可到達。 是天神也是怨靈,學問之神菅原道真的崛起與殞落 太宰府天滿宮主祀菅原道真,為掌管學問、文化及藝術之神,為全日本一萬兩千座天滿宮的總本社,是福岡知名的旅遊勝地,也是日本莘莘學子祈求考試「必勝」不可漏拜之地,而作為天滿宮的總本社的太宰府天滿宮與菅原道真當然有段淵源。 這趟日本行後發現,除了神話中的神祇外,日本神社中供奉的神明也有許多來自於歷史上庇護當地的「人」所神格化,而被當作學問之神供奉的菅原道真原身同樣是人,甚至在身後被列作日本三大怨靈之一,而後才因各種曲折離奇的故事而被封作「天滿大自在天神」,而這其中必定少不了的便是權勢鬥爭。 菅原道真出生於西元845年,是日本平安時代的學者、詩人、政治家,自幼天資過人,幼時即飽讀詩書的他18歲時成為文章生,並於32歲時晉升為文章博士,因為受到宇多天皇的信任,菅原道真前半生的仕途稱得上平步青雲,一路從文職人員當到醍醐天皇左右手的右大臣,相對於時任左大臣的藤原時平,來自作為外戚代代掌握權勢的藤原家,平民出身的菅原道真的崛起讓藤原家倍感威脅,西元901年,樹大招風的菅原道真因被藤原家誣陷輔佐齊世親王奪權而被貶至九州地區當時的行政中心大宰府,即現在的太宰府市,並於兩年後抑鬱而終。 菅原道真身後被安葬於現今的太宰府天滿宮,而遠在本島的平安京卻開始出現各種怪象,而其中最著名的便是清涼殿落雷事件,皇宮中的清涼殿在醍醐天皇組織的祈雨會議中遭到雷擊,數人因此而死亡或受傷,巧合的是在這起案件裡傷亡的朝臣皆與罷黜菅原道真的

九州慢遊 Walk in Kyushu|北九州 Kitakyushun |雨過天晴後的散步時光,一捲門司港Mojiko的大正浪漫

對門司港的記憶如一幀《第一天》歌詞中的場景,是初夏、下過雨的午後與海。 五月底的北九州,時節即將進入梅雨季,陰雨的天氣很多,即使是自稱晴女,也不免遇到雨天,如到高千穗的隔天上午,雨季的天空還籠罩在厚重的雲層下,飄著小雨的天氣與前一日長時間的搭車行程讓我們決定在飯店裡待上半天,補一個到日本後終於睡飽的眠再出發。 我們在接近中午的時間離開APA,因為天氣因素選擇了可以簡單到達的目的地,然後搭上一點往小倉的Sonic音速號轉普通車前往門司港,到達時是午後2點,天氣微陰。 交通方式🚗 從博多站出發可以搭乘JR Sonic音速號到小倉站,轉往門司港的普通車搭乘兩站可達門司港站,再徒步5分鐘可達懷舊區。 門司港Mojiko散策|20世紀初的大正浪漫 門司港位於福岡縣北九州市,是九州最北端的車站,從博多搭乘Sonic音速號不用一小時車程,是一個有故事與海峽的港口,在1889年開港,透過航運連結被關門海峽隔開的北九州市與日本本島的下關市,是明治時期重要的對外貿易港口,甚至曾經位列日本三大貿易港,直到後來關門海底隧道的建立,門司港才逐漸沒落。 沒落後的門司港歷經蕭條的歲月後被規劃作懷舊街區,因其在大正時代的繁盛讓港口旁林立著各式和洋兼容風格的洋樓、商行、稅關,而復古的門司港車站同樣保留著大正時期的建築,走一趟門司港便像是走在19世紀末到20世紀初、船運商貿往來頻繁的大正浪漫年代。 木造內裝的門司港站月台,復古的造型歷經時光的洗練。 門司港車站 建於1914年的門司港車站,為一幢木造2層樓的建築,是九州地區最古老的車站,是處被指定為國家重要文化財產的歷史景點,站內有直徑1公尺的青銅製「幸運的洗手台」、黃銅裝飾柱子、用大面積銅板與石棉板製成的屋頂等,風格氣派又復古,充分體現20世紀初門司港的派頭。 門司港懷舊散策 舊大阪商船大樓 於1917年建造,是一幢兩層樓高的八角形塔樓,在當時是門司港最高的樓房,也曾被當作燈塔使用。 舊門司三井俱樂部 於1921年建造的三井俱樂部,是一幢木造外觀的兩層建築,以半木半石混合結構建造,當時作爲三井物産的接待處與住宿設施。1922年,以相對論聞名的愛因斯坦博士夫婦也曾入住過。 舊門司港關稅局 紅磚建築的舊門司港關稅局建於1912年,是門司港歷經輝煌時代的象徵。  現在的關稅,作為門司港歷史的展示中心,設有有廣場、休息室、展示室與咖啡廳。 全長104公尺的