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一起去旅行 With You|南方小羊牧場,漫步在東吉嶼的人間四月天裡|南方四島國家公園

相關文章收錄於 微笑台灣 - 期間限定島嶼風光,登上澎湖南方四島的東吉嶼,漫步小羊牧場般風景裡 南方四島,一座光聽名字就感覺遠離塵囂的國家公園,從初次聽說開始就深刻印象。 東吉嶼與南方四島國家公園 南方四島國家公園位於澎湖群島東南方,設立於2014年,是台灣的第九座國家公園,也是第二座海洋國家公園,範圍包含四島-東吉嶼、西吉嶼、東嶼坪嶼、西嶼坪嶼與周邊其他的無人島礁,擁有豐富的海洋生態,尤以瑰麗的海底薰衣草森林-鹿角礁最富盛名。 而國家公園內最大的東吉嶼是一座因為南方四島國家公園的成立與豐富的海底資源而重新進入世人眼界裡的南方小島,距離澎湖本島約50分鐘的船程,是離島中的離島,也是澎湖群島90座島嶼之一 。 難以想像現在人煙稀少的東吉嶼也曾繁極一時,由於距離台南將軍僅有40分鐘的船程,早前作為台南與澎湖間的中繼站而繁榮,小小的島上就有幾千位的居民,因為往來商貿,在當時被稱作「小上海」,然隨著科技發達,往返台南與澎湖間已不再需要中繼點,東吉也隨之漸漸蕭條,如今還留在東吉生活的人約莫只有25人,扣除國家公園駐紮的各級公務人員僅有不到十個原生的島民留在這裡生活。 在羊比人多的東吉嶼,這裡的島主是羊 春風吹拂的四月初,東北季風不再凜冽,東吉嶼正值羊生產的季節,走在東吉嶼環島的步道上,常見大羊帶著小羊吃草的場景,小羊亦步亦趨的跟著大羊,他們擁有一座島與一大片草原,是羊群裡的富二代。 羊群漫步在島嶼的山坡地,怡然自得的模樣,像半速播放的懷舊電影,枯黃的野草、湛藍的海、好似歲月停滯般的遺世感,與匆匆途經的遊客形成對比。 【Info】 東吉嶼 地點:澎湖縣望安鄉東吉村 交通資訊: 南海遊客中心搭乘往東吉嶼的船隻 推薦行程: 南方四島+藍洞+七美島一日遊 不只是歲月靜好 到東吉嶼的那天,東吉嶼洋溢著歲月靜好的氛圍,港口少少幾戶人家、羊群漫步的山坡、矗立在山頭的燈塔與一幢屋房、公務人員駐紮的公務機關、只有護理師沒有醫生的衛生所,柔和靜謐的篇幅一幀幀,像童話裡才有的風景。 「澎湖的治安很好,這裡的警察主要的工作就是打牌、釣魚、抓觀光客沒戴安全帽。」在東吉嶼的導覽中,導覽員這樣說。 那時,我隔壁站了一對大約中年夫妻,太太看著丈夫笑著說:「很適合你欸。」。 然這樣風和日麗的風景同東吉嶼只開放4-10月初入島的觀光行程都是期間限定,離海小島的日子看似愜意美妙,但那僅僅是在溫暖的季節,當入冬的東

樂崎火鍋-民生店 RakuSaki|當秋夜漸涼,用熱氣滾滾的輕奢海陸雙響鍋來款待重要的人



熱滾滾的火鍋是日常圍爐的餐桌記憶,在亞洲各地區皆有各自獨具特色的風格,不僅僅是餐廳裡精緻的涮涮鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋、壽喜燒…等,也是日常裡冬季必備的美食,從佐料到食材,家家戶戶都有一套自己獨門的家常味,想不到要吃什麼的時候,就把食材匯總成一鍋精華,蔬菜的甘甜、肉的鮮嫩、海味的鮮美,都在滾滾的高湯裡交織成溫暖,吃得不僅僅是食物還有相聚的喜悅。

有著橘色門面的樂崎火鍋-民生店,妝點著這個十月最熱烈的顏色,坐落在沉穩而安靜的民生社區,這鬧中取靜、倒映著理想生活的社區裡。

第一次知道樂崎火鍋是因為朋友的大推,幾年前曾與當時是同事的朋友在周五的下班後從南崁直奔板橋踩點,那是一個雨夜,在天氣正要轉涼的秋夜裡,南崁往板橋的952路公車車窗上斗大的雨珠、澎湃的肉盤、沸騰的火鍋熱滾滾的蒸氣鑲嵌成我對樂崎火鍋的印象。

後來,在一次回家路上偶然發現樂崎火鍋展店至家裡附近,就在在車水馬龍的民生東路與敦化北路交叉口周邊的巷弄裡,橘色的外觀與板橋店有幾分不同,而店裡依然熱氣騰騰,恰好家裡那陣子聊起想要吃蝦蟹,因此決定在又一個轉涼的秋夜到訪樂崎。

【Info】
地址:台北市松山區民生東路四段55巷3弄14號
營業時間:周一-周日:11:00–23:00
電話:(02)2718-2480
低消:NT.160
線上訂位:Inline
推薦:想以實惠的價格品嚐龍蝦或和牛的人




樂崎火鍋有簡單的自助吧,可以乘裝飲料、白飯、紅豆湯、冰淇淋與醬料。


(Menu出自樂崎火鍋Facebook)



菜盤以木盒乘裝,整齊排列著各式蔬菜。
無肉不歡的人也能將菜盤換成肉盤或蛤蜊。




美國頂級老饕翼板牛肉

翼板肉取自牛肩胛中間的部分,油花均勻,是牛肩部位較軟的一部分,吃起來軟嫩適中。

台灣頂級究好梅花豬肉

第一次知道究好豬,是在燒酒。烤烤豬的菜單上,這款混血約克夏、藍瑞斯、杜洛克的本地豬來自雲林,培育過程效法日本的嚴謹,主打天然與永續的培育方式,期望能打造美味且兼顧健康的在地肉品牌。

松阪肉取自豬的臉頰肉,被評為豬肉中最高級的部分,油脂豐富、味道鮮甜。

壽星招待的肉品,8oz的美國頂級梅花牛,是盤很豪邁的壽星禮。

澳洲和牛嫩肩牛肉

雙人套餐加價選購的澳洲和牛嫩肩牛肉,讓龍蝦與和牛能一次享有。

澳洲和牛是澳洲飼穀安格斯黑牛育種,和牛的特色是分佈均勻的油脂,油脂的熔點為35~40度C,與人的體溫相仿,不用煮的太熟,下鍋涮個幾秒即食,就可以品嚐到和牛特有的油脂香氣在舌尖蔓延的好滋味,不過個人覺得炙烤的和牛更有味道。



極品龍蝦套餐

澎湃的海鮮盤,有小卷、鯛魚、蛤蜊、草蝦與主角龍蝦,龍蝦的肉質飽滿且彈牙,只是處理蝦頭的方式太過繁複,不是那麼適合我這種懶人。
而這盤海鮮盤因為太過豐盛而在最後被我們帶回家煮起海鮮粥。


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