跳到主要內容

推薦

一起去旅行 With You|南方小羊牧場,漫步在東吉嶼的人間四月天裡|南方四島國家公園

相關文章收錄於 微笑台灣 - 期間限定島嶼風光,登上澎湖南方四島的東吉嶼,漫步小羊牧場般風景裡 南方四島,一座光聽名字就感覺遠離塵囂的國家公園,從初次聽說開始就深刻印象。 東吉嶼與南方四島國家公園 南方四島國家公園位於澎湖群島東南方,設立於2014年,是台灣的第九座國家公園,也是第二座海洋國家公園,範圍包含四島-東吉嶼、西吉嶼、東嶼坪嶼、西嶼坪嶼與周邊其他的無人島礁,擁有豐富的海洋生態,尤以瑰麗的海底薰衣草森林-鹿角礁最富盛名。 而國家公園內最大的東吉嶼是一座因為南方四島國家公園的成立與豐富的海底資源而重新進入世人眼界裡的南方小島,距離澎湖本島約50分鐘的船程,是離島中的離島,也是澎湖群島90座島嶼之一 。 難以想像現在人煙稀少的東吉嶼也曾繁極一時,由於距離台南將軍僅有40分鐘的船程,早前作為台南與澎湖間的中繼站而繁榮,小小的島上就有幾千位的居民,因為往來商貿,在當時被稱作「小上海」,然隨著科技發達,往返台南與澎湖間已不再需要中繼點,東吉也隨之漸漸蕭條,如今還留在東吉生活的人約莫只有25人,扣除國家公園駐紮的各級公務人員僅有不到十個原生的島民留在這裡生活。 在羊比人多的東吉嶼,這裡的島主是羊 春風吹拂的四月初,東北季風不再凜冽,東吉嶼正值羊生產的季節,走在東吉嶼環島的步道上,常見大羊帶著小羊吃草的場景,小羊亦步亦趨的跟著大羊,他們擁有一座島與一大片草原,是羊群裡的富二代。 羊群漫步在島嶼的山坡地,怡然自得的模樣,像半速播放的懷舊電影,枯黃的野草、湛藍的海、好似歲月停滯般的遺世感,與匆匆途經的遊客形成對比。 【Info】 東吉嶼 地點:澎湖縣望安鄉東吉村 交通資訊: 南海遊客中心搭乘往東吉嶼的船隻 推薦行程: 南方四島+藍洞+七美島一日遊 不只是歲月靜好 到東吉嶼的那天,東吉嶼洋溢著歲月靜好的氛圍,港口少少幾戶人家、羊群漫步的山坡、矗立在山頭的燈塔與一幢屋房、公務人員駐紮的公務機關、只有護理師沒有醫生的衛生所,柔和靜謐的篇幅一幀幀,像童話裡才有的風景。 「澎湖的治安很好,這裡的警察主要的工作就是打牌、釣魚、抓觀光客沒戴安全帽。」在東吉嶼的導覽中,導覽員這樣說。 那時,我隔壁站了一對大約中年夫妻,太太看著丈夫笑著說:「很適合你欸。」。 然這樣風和日麗的風景同東吉嶼只開放4-10月初入島的觀光行程都是期間限定,離海小島的日子看似愜意美妙,但那僅僅是在溫暖的季節,當入冬的東

三鉄鐵板燒|街角的人氣美食,鐵板燒Teppanyaki×無菜單料理

在中壢念書的日子,收藏了許多口袋名單,一直擱著擺著,擺到了畢業後也沒曾去過,三鉄鐵板燒是其一,從2015年甫開幕到現在,硬是拖了2年餘才初次拜訪。
說起鐵板燒,是道極與極的M型化美食,像是日夜,速食與慢嚥,兩種風格各有特色,日常裡的鐵板燒,是大火快炒平民美食,一份主餐、兩份蔬菜就是一頓滿足,而宴席裡的鐵板燒是師傅慢條斯理的桌邊秀,大多以套餐的方式呈現,一道道料理在眼前烹調再依序上桌。

三鉄鐵板燒座落於中原商圈邊緣的巷弄裡,由曾經任職於知名日式料理坐著做的師傅開業,以鐵板燒為主軸,也主打無菜單料理,價位是兩極化的鐵板燒少有的中高價位,在學生勒緊褲袋還能負擔得起的範圍,用千元有找的價格也能享有精緻鐵板燒的格調,儘管門面低調,在網路上卻廣富盛名,即使是平日中午也座無虛席。

【Info】
三鉄鐵板燒
地址:桃園市中壢區新中北路34巷15號
*2019年底搬家至中壢區大同路35號2樓

營業時間:周二-周日:12:00-14:00、17:30-21:30
電話: 0963-931-233
價位:980【半隻龍蝦】、880【海大蝦】、680【基本套餐】
*新增1280【半隻龍蝦+1顆鮑魚】

小菜是醃蘿蔔與洋蔥。特別喜歡醃蘿蔔酸甜的味道。



干貝海膽,生食級的北海道干貝搭配馬糞海膽,用沖繩特產海葡萄與酸甜的海草做點綴。
微煎過的干貝帶有恰到好處的海味與鮮味,海膽的味道濃郁香甜。

沙拉,特別深刻的是玉米很甜,真的非常甜。




香煎台灣午仔魚佐青豆泥,清爽的青豆泥配著油脂豐富、肉質細緻的午仔魚,好吃不膩口,午仔魚已經處理好,吃起來很方便。

枸杞雞湯,用枸杞、山藥、菇類燉煮的雞湯,雖然加了枸杞,但沒有中藥味,味道清爽鮮甜,雞肉軟嫩不柴。





980套餐才有的波士頓龍蝦,須以兩人為一組預定,有原味、起士、蒜香奶油三種口味可以選擇。


安格斯牛排,五分熟的牛排,份量不大不小,不會覺得猶不過癮也不會吃多了膩口。
油花均勻,五分熟的軟度剛好,可以吃原味或搭著鹽或芥末享用。


鍋巴飯,外層煎得焦脆的鍋巴很香,裡面的飯很軟,上層是帶點鹹辣的明太子。

 

舒芙蕾,香甜鬆軟的舒芙蕾,半熟的蛋糕體,配上糖霜跟卡士達醬,上層加點火龍果當點綴。



留言