跳到主要內容

旅行途中 On The Road|玻璃屋山國家公園 Glass House Mountain|走進Gubbi Gubbi族的傳說裡。

在回台灣的前幾個禮拜,開始找起還有哪些地方能去,才找到了陽光海岸 Sunshine Coast的玻璃屋山 Glass House Mountain。

在澳洲看過絕世海景就突然懷念起山,心心念念的想要去看看山,才會在交通票開始打折的星期四午後,下了課就往北跑,獨自一人到玻璃屋山 Glass House Mountain登山。


玻璃屋山國家公園 Glass House Mountain 

玻璃屋山 Glass House Mountain位於陽光海岸 Sunshine Coast內陸,是澳洲眾多國家公園之一,而恩崗崗山 Ngungun Mountain便是這座國家公園內的群山之一,與汀伯喀山 Tibrogargan Mountain是群山中唯二可以攀登的山

不同於台灣幾乎是連綿的山巒,玻璃屋山國家公園共有12座山分別聳立在平地上,從山頂往下看,能看到平原上一座一座隆起的山彼此互不相連,在Gubbi Gubbi族的傳說裡,山群裡的每座山都來自於一個大家庭,每座山都有自己的角色與性格。

18世紀時,英國海軍詹姆斯.庫克船長將此命名為玻璃屋山,在平原上隆起的山形,像他家鄉Yorkshire的玻璃窯似的。

交通方式🚗

從羅馬街 Roma Street站坐上布里斯本 Brisbane往楠伯 Nambour的火車上,一路往北,在玻璃屋山站下車,再沿著 Coonowrin Rd走到Fullertons Rd,在往山上走的過程中可以看到Mt Ngungun Hiking 的步道入口。

出發吧!登上恩崗崗山 Mt Ngungun

決定到恩崗崗山 Mt Ngungun登山前,我在Google搜尋著相關資訊,英文的評論網中提到:「恩崗崗山是個可以帶小孩一同前往的輕鬆健行路線。」,但由於查不到太多中文的資訊,直到走在Hiking Trail的途中我都還是擔心得要命。

出發那天,我在市區的IGA買好了簡單的糧食與飲料,也準備了水,趕在登山之前先解決了午餐。第一次的北行比起往南更多了點緊張,大概是對於目的地的不安感作祟。怕在山邊會沒有網路,還提前查好了路線。

受限於交通工具,能去的地方也不多,才選擇了了距離火車站最近的恩崗崗山 Mt Ngungun。

從玻璃屋山站到恩崗崗山 Mt Ngungun大約2公里的路程,走路約半個小時,路過了小鎮後再往山腰上走,陽光曬著靜好歲月。

Mt Ngungun Hiking Trail入口跟台灣人心目中的親子步道有些不同,甚至看起來有些荒涼,一路上也不是那種修繕完善的階梯步道而是帶有雨後濕潤的泥土味的坡道。

我在入口猶豫了一下,看著杳無人煙的登山小徑入口,躊躇著要不要往上爬。

抱持著「現在回頭太虧了,不如爬一點點看看」的心態往前,一個人徒步走了好段時間才終於遇上山友,問了問還有多久才能到達山頂,還被說看起來很累的樣子,看著他們健步如飛的模樣,也在心裡暗自嘲笑起才爬了一半就已氣喘吁吁的自己。

登山途中曾在心裡暗自腹徘自己為何要大老遠地跑來讓自己累到不行,「幹嘛要這樣為難自己」這樣的想法不停地出現,但一站在山頂上,廣闊的視野讓踩在泥濘上時的緊張與不安瞬間一掃而去。







分享Gubbi Gubbi族的傳說故事

昆士蘭幅員廣大,擁有許多驚豔世界的自然美景,從北方的大堡礁到南方的黃金海岸,昆士蘭的沿海各有特色,還坐擁世界前三大沙島,在之中,玻璃屋山顯得樸素而不起眼,也絕不是觀光客會遠道而來的風景區,但周邊小鎮的歲月靜好,卻深深吸引著我,探訪的過程中還因此了解了這山群的故事。

居住在陽光海岸內陸地區的Gubbi Gubbi族,是澳洲當地的原住民之一,其名意義為「不」,與玻璃屋山國家公園的傳說故事息息相關。

在Gubbi Gubbi族的傳說故事裡,這些山都來自於同一個大家庭,並擁有各自的角色與性格,名字也極具有人性。

汀伯喀登山是山群中的大家長,而畢爾瓦為其妻子,其餘山群都是他倆的孩子,算得上子孫滿堂。

有天,當汀伯喀登望向海洋,發現海平面上升了許多,認為這是洪水襲擊的前兆,可他的妻子畢爾瓦有孕在身,無法獨自奔波逃難。於是他叫來長子庫諾林,將畢爾瓦託付給他,自己再去通知其他較為年幼的子女。

可一轉頭,汀伯喀登卻發現庫諾林丟下母親自行逃跑,盛怒之下,汀伯喀登拿起nulla nulla(原住民的狩獵棒)追了上去,使得庫諾林的脖子脫臼,至今仍呈現傾斜的狀態。

當洪水退去,庫諾林因為對自己的行為而感到羞愧,接連拜訪了汀伯喀登、畢爾瓦與其他兄弟姊妹,但他們沒有原諒庫諾林,反而因羞憤而不斷哭泣,形成了流經玻璃屋山區域數個涓涓細流,而汀伯喀登更是面朝海洋,背對著庫諾林,不願見他。

雖然是傳說故事,這個大家庭卻沒能擁有傳說中的神力,他們會害怕、會憤怒、會羞愧,還得為了洪水而逃亡,可也因此更貼近真實的人性,也讓玻璃屋山國家公園更具魅力。


與登山客對話

在Mt Ngungun的山頂遇上了出遊的學生團,學生們很可愛但又有點聒噪,剛爬完山,一個個都大汗淋漓,裝扮專業的模樣讓一身休閒的自己顯得突兀。

「你從哪來的?」跟其中一個領隊聊了一會天,被問起從何而來。
「從台灣來的」

隨後又被問起住在哪裡,說是布里斯本,然後領隊熱心地介紹山頂的風景,還指了指遠方,說看得到一點布里斯本。

「再往前一點可以看到360度的風景,非常漂亮。」

儘管領隊不斷地推薦著至高點的風景甚美,但岩石路崎嶇風又大,穿著帆布鞋就去登山的我,實在是不敢再往前。




比爾包恩 Beerburrum站與玻璃屋山 Glass House Mountain站附近的小鎮,都給人一種平靜安穩的感覺,像是不受世事所染般遺世獨立的現世安穩的感覺。




In to the woods,拜訪森林與搭便車奇遇

在往恩崗崗山 Mt Ngungun登山的火車上,看到一座森林,是片細長的杉木林,心裡想著拍照一定很漂亮,而後又在網上翻到一張照片,才在隔了一周後再搭上往北的火車。

第二次往北,面對未知的目的地,我仍然怕得要命。

從比爾包恩 Beerburrum站下車,往森林區大概15分鐘,一路上都是樹林,除了幾台呼嘯而過的車外,空無一人,往前走了一小段路,終於找到了可以通往森林的岔路,卻找不著那張照片裡的風景,最後只匆匆地拍下了森林就返程。

一個人徒步走在山林間,也許看著奇怪,沒多久便遇上陌生人問候。

「你要去哪裡?怎麼一個人走在路上。」
「火車站,我來這邊拍照的。」
「要上車嗎?我載你去。」

雖然到火車站十多分鐘的路程,對擅長走路的台北人來說只不過是小菜一碟,但當下也不知是哪來的勇氣,就搭上了便車往火車站,原以為會回到鄰近的比爾包恩 Beerburrum站,後來意外到了前一站艾林芭 Elimbah站。

載我一程的是一個在卡布丘 Caboolture工作的澳洲姐姐,人很親切,一面招呼著我上車,一面念叨著要我不要太相信人,世界上壞人很多,還介紹了許多漂亮的景點。

小貨車上,風透過窗戶吹來,兩旁是異國風情的樹林,一時之間讓人有種不真實感。

而那一天的巧遇也沒有因我安全回到火車站而結束…

在等火車時遇到台灣女生艾琳,說著一口熟悉語調的中文問我是不是台灣人。
艾琳在卡布丘 Caboolture的農場打工渡假,平常五點左右就得起床採草莓,而後在午時的三點左右結束一天的工作,以件記價的工作,一天大概能有AU$100收入,休假時會跟著一起工作的朋友們在附近的籃球場打球,原本要去City找朋友的,搭錯了方向才到了這個火車班次少少的小站,而車次一等就是將近一小時。
我與艾琳一路上聊著,聊在台灣的生活也聊布里斯本,到了市區才道別,還有種他鄉遇故知的奇妙感觸。



留言

這個網誌中的熱門文章

艷麗Pondok Sunny|循著傳承三代的家鄉記憶,讓味蕾來一場夏日的南島旅行|新竹美食

鄉愁,是無法緩解的渴,離鄉背井打拼的人,或多或少都有的鄉愁,填不滿也揮之不去… 艷麗Pondok Sunny|緩解鄉愁的家鄉味,承載三代女人的故事 新竹後火車站附近的南大路上有一間隱身在窄道後的粉色小店-艷麗Pondok Sunny,專賣香氣濃郁的南洋料理與Q彈的各式娘惹糕,店名取名自老闆娘姚燕麗,而「Pondok」在印尼語中則有「小屋、平房」之意。 艷麗Pondok Sunny的老闆娘是來自印尼的華僑,在三十多年前因為結婚遠赴台灣並定居在新竹,在那個通訊還不普及、旅遊還不盛行的年代裡,一場異國婚姻注定是一方的漂洋過海與思念滿盈。 三十多年前的新竹,還未有科學園區帶來的蒸蒸日上的市值與財力,也沒有如雨後春筍般誕生的特色小店,想嚐一嚐家鄉味,非得千里迢迢跑一趟台北,雖不困難但也不方便,飄洋過海後的家鄉味也未必地道,種種原因都讓異鄉人湧起對家鄉的想念。 憑著對家鄉味的懷念,老闆娘姚燕麗想起自己的母親在印尼開了間甜品店,賣印尼的傳統甜點-娘惹糕、千層糕,便想著在台灣開一間媽媽味道的南洋鹹甜點店,能傳承媽媽的手藝又能緩解鄉愁,從而艷麗Pondok Sunny這間店便誕生於老闆娘的思鄉之情中。 【Info】 艷麗Pondok Sunny 地址:新竹市東區南大路52號 營業時間:周一、周三-周日:11:30–20:30 電話:0965-356-956 菜單: Menu 低消:一份餐點或一杯飲品 短評:特別喜歡那種獨樹一格的小店,僅此一間別無分號 印尼就要拉茶 味道溫順的拉茶上打上細緻綿密的奶泡,再灑上一點肉桂粉,順口的奶茶帶著一點Chai的風味,讓人十分喜歡。 羅望子椒麻雞 艷麗的夏季新品,以酸香清爽的羅望子搭配各式調料製成的椒麻雞醬淋在酥香脆口的炸雞腿上,再加點香菜與小番茄提味,酸甜鹹香辣五種滋味一次滿足,開胃又不會辣得痛舌。 薑黃飯粒粒分明、米粒飽滿,香甜的米飯中藏著微微的香料香,附湯是香茅味,喝起來像是泰式料理中檸檬魚的醬汁,酸鮮爽口也不油膩。 手炒的天貝小魚乾花生鹹香下飯,沒曾接觸過的天貝,為印尼一款大豆發酵食品,比想像中更討喜,只可惜稍稍黏牙,對牙口不好的人來說吃得比較吃力。 巴東的仁當牛肉 來自印尼蘇門答臘的仁當Rendang料理名自「冉當Randang」,意指將椰漿以小火慢燉到乾黑,起源於16世紀中葉的米南加保人,是款以薑黃、生薑、南薑、香茅、月桂葉、檸檬葉、洋蔥

釜山這座城 The Busan City|童話系紅白燈塔|到小漁村放空,許日常一片靜好歲月。青沙浦 청사포

釜山這座城 釜山這座城,承載了我太多的喜歡,頻繁的出現在我與朋友們間的對談,數數有好感的藝人,真摯爽朗的釜山少年似乎都要成為我理想型的條件。 於是、忽地就想來看看,這座城究竟是吹著什麼樣的風、曬著什麼樣的陽光,才剛好孕育出這些我喜歡的模樣。 青沙浦 청사포,純樸小漁村的溫柔時光 青沙浦是海雲台邊上的一個小漁村,距離海雲台海邊車程大約10分鐘就能到達,計程車資約在5000韓圜上下,大眾運輸的話可以搭乘地鐵到萇山站再轉搭往返海雲台與青沙浦的綠色社區巴士海雲台區(해운대구2)。 初見青沙浦,第一眼還不驚豔,除去那兩個隔著海水相望的紅白燈塔與周邊設計新穎的咖啡館外,青沙浦只是個樸實的漁港,沒有柔軟的白沙灘或熱鬧的港灣大船,但他的迷人卻在幾瞬以後迅速地滲透進每一個細胞裡。 青沙浦的一切都太現世安穩,像是每一寸光陰都被拉長後打上柔光,一幀幀畫面都像是步調緩慢的日系電影,靜謐小漁村的氛圍好適合貓咪打盹,不慍不火的秋陽照得人也昏昏欲睡,待著就不想走。 Info: http://www.haeundae.go.kr/index.do **青沙浦原名「青蛇浦」因一段愛情故事而得名,故事裡丈夫因捕魚時失足落海而亡,妻子無法接受事實,仍每日等在海邊,龍王有感於妻子的深情,派出青蛇指引妻子至龍宮與丈夫團聚,此地因而被稱為青蛇浦。後人因認為以「青蛇」為名不吉利,遂將地名改作青沙浦。 青沙浦天空步道 青沙浦的海岸線,最出名的便是青沙浦天空步道,可以遠望不遠處的松亭海水浴場與周邊礁石,稱不上壯麗,但特別閒適舒服,吹吹海風像是就能吹掉一身包袱。 走進天空步道需要穿上鞋套、不能帶飲料,門口的地方有印章跟印泥,強烈滿足了收集控的喜好。 青沙浦周邊的海產豐富,又有特殊的礁石地形,因此聚集了許多釣客,等待著海裡的驚喜。 集章處的欄杆向下望是尾浦鐵道,在準備離開天空步道那會,有個幼兒園老師帶著一群孩子從眼前經過,小孩兒或跑或走將隊伍拖的老長,與海岸、鐵軌,就成了一幅風景,畫滿了療癒。 這樣的日子最好,也無憂也無慮。 雙胞胎紅白燈塔 紅白燈塔分別矗立在兩道堤防上,隔著一道海灣相望,造型稱不上特別但有種難以形容的可愛,守護著青沙浦的討海人,卻不見斑駁的痕跡,反倒帶著童話的色系。 為了

九州慢遊 Walk in Kyushu|北九州 Kitakyushun |雨過天晴後的散步時光,一捲門司港Mojiko的大正浪漫

對門司港的記憶如一幀《第一天》歌詞中的場景,是初夏、下過雨的午後與海。 五月底的北九州,時節即將進入梅雨季,陰雨的天氣很多,即使是自稱晴女,也不免遇到雨天,如到高千穗的隔天上午,雨季的天空還籠罩在厚重的雲層下,飄著小雨的天氣與前一日長時間的搭車行程讓我們決定在飯店裡待上半天,補一個到日本後終於睡飽的眠再出發。 我們在接近中午的時間離開APA,因為天氣因素選擇了可以簡單到達的目的地,然後搭上一點往小倉的Sonic音速號轉普通車前往門司港,到達時是午後2點,天氣微陰。 交通方式🚗 從博多站出發可以搭乘JR Sonic音速號到小倉站,轉往門司港的普通車搭乘兩站可達門司港站,再徒步5分鐘可達懷舊區。 若是想不換車就到達門司港,也可以選擇JR的區間快車,一般車做到底站就是門司港。 門司港Mojiko散策|20世紀初的大正浪漫 門司港位於福岡縣北九州市,是九州最北端的車站,從博多搭乘Sonic音速號不用一小時車程,是一個有故事與海峽的港口,在1889年開港,透過航運連結被關門海峽隔開的北九州市與日本本島的下關市,是明治時期重要的對外貿易港口,甚至曾經位列日本三大貿易港,直到後來關門海底隧道的建立,門司港才逐漸沒落。 沒落後的門司港歷經蕭條的歲月後被規劃作懷舊街區,因其在大正時代的繁盛讓港口旁林立著各式和洋兼容風格的洋樓、商行、稅關,而復古的門司港車站同樣保留著大正時期的建築,走一趟門司港便像是走在19世紀末到20世紀初、船運商貿往來頻繁的大正浪漫年代。 木造內裝的門司港站月台,復古的造型歷經時光的洗練。 門司港車站 建於1914年的門司港車站,為一幢木造2層樓的建築,是九州地區最古老的車站,是處被指定為國家重要文化財產的歷史景點,站內有直徑1公尺的青銅製「幸運的洗手台」、黃銅裝飾柱子、用大面積銅板與石棉板製成的屋頂等,風格氣派又復古,充分體現20世紀初門司港的派頭。 門司港懷舊散策 舊大阪商船大樓 於1917年建造,是一幢兩層樓高的八角形塔樓,在當時是門司港最高的樓房,也曾被當作燈塔使用。 舊門司三井俱樂部 於1921年建造的三井俱樂部,是一幢木造外觀的兩層建築,以半木半石混合結構建造,當時作爲三井物産的接待處與住宿設施。1922年,以相對論聞名的愛因斯坦博士夫婦也曾入住過。 舊門司港關稅局 紅磚建築的舊門司港關稅局建於1912年,是門司港歷經輝煌時代的象徵。  現在的關稅,

夏慕尼新香榭鐵板燒 Chamonix|王品集團旗下浪漫約會系精緻鐵板燒,別錯過經典的噴火桌邊秀

溽暑的氣溫難耐,空氣裡隱約散著惹人心煩的黏膩感,在街上走不了多久便熱的出汗,適合躲進涼爽的餐廳裡避暑。 夏慕尼新香榭鐵板燒 Chamonix|來一場浪漫約會的美食饗宴 在餐飲集團進入百花齊放的戰國時代前,王品集團曾經以精緻的服務佔領慶生、慶功、約會…等精緻晚宴市場,是飲食集團的領頭羊之一,而今的王品品牌目不及暇,各國料理、各式料理,從平價到高價位齊包,不再訂位困難,但仍是聚餐時不失敗的選擇。 夏慕尼新香榭鐵板燒是王品集團在2005年成立的第七個品牌,名字取自法國與義大利交界處的度假勝地,主打創新與顛覆,結合法式料理、Lounge Bar與鐵板料理,打破鐵板燒大火快炒的粗曠印象,以優雅的方式一道一道出餐,是我對精緻鐵板燒的第一印象,也是多年前的我一直惦記著要嚐一嚐的大餐,而從初訪至今竟也已經十年過去,偶爾的一頓大餐早已不是難事。 帕瑪森起司麵包 佐料有1.洋蔥碎/2.蒜香魚子抹醬/3.玫瑰鹽。 洋蔥脆口微辛,可以單吃開胃;香氣濃郁的蒜味抹醬搭配顆粒狀的鱼子,鹹香甜中帶點嗆辣,是夏慕尼引人注目的招牌之一,也有人特外帶麵包只為了一嚐美味的抹醬,與櫻花蝦炒飯皆被稱為夏慕尼主餐外的本體。 熱前菜-青檸茴香奶油鮑魚&松露蒸蛋 小巧的熱前菜,由師傅在鐵板前準備,以微煎的鮑魚佐上酸香的青檸搭配綿密細緻的松露蒸蛋。 因為是前菜,份量較為精緻,感覺尚未品嚐到特色便吃完了。 熱前菜-茴香奶油鮮蝦&松露蒸蛋 秋冬新菜單中的熱前菜,以香煎的蝦代替鮑魚,鮮蝦飽滿彈牙,但同樣是分量精緻。 主廚湯品-法式牛肝菌牛肉清湯 以牛肉、牛肝菌與蔬菜燉煮的清湯,湯品味道清甜、牛肉軟嫩,牛肝菌薄餅混著清湯,吃起來像美味的手工餅乾。 主廚湯品-北海道干貝海鮮清湯 以北海道干貝為主角,配上魚片、苜蓿芽與黃瓜捲,味道簡單但好喝。 主廚湯品- 松露起司洋蔥湯 濃厚的洋蔥味帶著獨特的辛香,配上一整片麵包,一道符合西餐‘‘Eat Soup’’的湯品,但相較之下還是兩款清湯較合口味。 主廚湯品-法式田園雞肉濃湯 秋冬新菜單中新品項的湯品,以蔬菜與番茄為基底熬煮湯底,加入杏鮑菇與雞肉作為佐料,味道有幾分像羅宋湯,是款清爽不膩口的濃湯。 主廚湯品-鮑魚海鮮清湯 同樣秋冬新菜單中新品項的湯品,以大顆鮑魚搭配蔬菜清湯,是三款主廚湯品中最清爽的一道。 嚴選沙拉-煙燻鮭魚乳酪沙拉 以煙燻鮭魚與莓果乳酪堆疊成蛋糕一般的視

九州慢遊 Walk in Kyushu|熊本 Kumamoto |走進歷史裡的熊本城,瞧瞧戰國大名的權勢與野心

日本作為著名的觀光大國,各地區也各自推廣當地獨有的魅力,而這其中以熊本熊作為吉祥物推廣縣內各地特色,有歷史、美景與文化的熊本縣絕對是成功的例子。 第一次認識熊本是網路上的一張照片,穿著制服的女高中生奔跑在熊本街頭,日常感十足的照片一下子命中我的喜好,於是我與當時還是男友的先生談起畢業旅行想去九州,也認認真真的規劃了行程,最後卻因在中壢找不到合適的寵物旅館暫顧貓而作罷。 一轉眼,上次計畫去九州卻沒去成的畢業旅行竟已是近十年前,我與先生告別總是吵架的大學生情侶身份,到終於能互相體諒後而結為連理,在忙碌的日常裡一起牽手共度,也能輕鬆面對一起旅行的考驗,再規劃起決議要從學生時期的遺憾開始攻略,於是便把目的地定案在九州。 在熊本搭上百年歷史的有軌電車,走一趟熊本市區小旅行 熊本是我與先生九州行的第一個行程,初來乍到還有幾分不熟悉,而一如過去數次的旅行,幸運地遇到了親切的陌生人指路。 到熊本那天,我們在熊本站前的廣場躊躇,不確定要往熊本城的交通該是搭市電或是公車更好,一位路過的老奶奶叫停我們,不會英文的她說著日文嘗試與我們交流,我想著大概是要問我們想去哪,於是秀出手機裡的熊本城照片,老奶奶看了看後慢慢地從袋子裡掏出市電的DM,告訴我們市電的搭乘處。 車資平價且造型多種可愛的熊本市電,開通於1924年,經歷野心勃勃的殖民時代與戰後的經濟大蕭條,在今年8月即將邁入百年,營運路線涵蓋熊本市區的知名景區,如:熊本城、櫻之彩苑、 熊本熊本部、水前寺成趣園 ,單程費用不管搭乘距離均一價為180日元,若想搭乘市電來個一日遊則可以選擇500日元的周遊券,可以在當日內無限次數搭乘市電,也能順勢收集造型各異的熊本市電車體的搭乘體驗。 熊本市電分作A系統與B系統,分別以熊本站與上熊本站周邊為起點,在景區密集之處會交會成一線,以紅色和藍色做區分,不大需要擔心會搭錯線。 歷史裡的熊本城| 瞧瞧 戰國大名的權勢與野心    在日本武士時代數百年的歷史裡,散落在各縣邑百花齊放的城堡代表著戰國大名的權勢與野心,見證了大時代的爭權奪利。 現今的日本城堡雛型從平安幕府開始,皆僅為常建於視野遼闊處的軍事堡壘,直至戰國末期,織田信長在滋賀縣安土町建造了六層樓高、外表富麗堂皇的安土城,讓城堡成為大名權勢的象徵,往後數十年的大名紛紛參考安土城設計並各自加入了細節,才有如今矗立在日本各縣邑山腰處、姿態萬千的壯麗城堡。 城堡

李.西餐廳 Café’ de M&L|到南崁人家喻戶曉的老牌西餐廳,品嚐俄羅斯特色料理|南崁美食

  李.西餐廳 Café’ de M&L|不可錯過的特色俄羅斯料理 李・西餐廳Café’ de M&L,是我與男友差點分手又復合後約會的第一家餐廳,位於蘆竹區公所附近的南崁路上,是間營業超過30年的老牌西餐廳,地處於南崁最熱鬧的地區,在招牌林立的街市裡,李・西餐廳沒有招牌的低調門面,可能因為沒有特意尋找而錯過。 然這樣低調的門面並沒有讓李・西餐廳就此門可羅雀,反倒是在南崁地區像是人盡皆知,甚至也有其他地區的桃園人慕名而來。 開在長榮航空公司附近的李・西餐廳Café’ de M&L在南崁還未熱烈發展之初便是機師與空姐停泊休憩的餐廳,常有外籍的機師造訪並熱情傳授老闆獨特的家鄉味,李・西餐廳Café’ de M&L的菜單中因此寫滿了來自各國的特色料理,這是一種戶利共生,異鄉人得以在落地時不費力地淺嚐家鄉味,開在本地的餐廳也因此擁有了橫跨各國的特色料理。 【Info】 李.西餐廳 Café’ de M&L 地址:桃園市蘆竹區南崁路192號 營業時間:周一-二、周四-日:11:30-15:00、17:30-21:00 電話:(03)352-7369 基輔炸雞 李・西餐廳的招牌菜之一,幾乎到訪的來客皆會點上一道。 基輔炸雞是道俄羅斯料理,在蘇聯時期曾是道風靡一時的酒店名菜,相傳源自於法國,後由俄羅斯廚師改良而成,俄文原文котлетапо-киевски,指的是「基輔風的雞肉排」,是以雞肉拍打為肉排後包裹奶油、黑胡椒、蒜片…等香料,再裹上麵包粉與蛋液作麵衣後油炸。 李・西餐廳的基輔炸雞,以特製的香料、檸檬汁與奶油填充雞肉,將油炸的過程中流出的雞汁鎖在其中,一刀切下便會流出濃郁的餡料,再以流出的餡料做斟醬,沾附在雞肉上食用,並搭上滑順的薯泥作為主食。 總匯三明治 除了義式料理與排餐外,李・西餐廳也提供輕食的選項,其中以總匯三明治最為澎湃。 李・西餐廳的總匯三明治以煎牛肉、生菜沙拉、起司、煎蛋、雞肉作為夾餡。 總匯三明治的調味偏重口,有濃郁的沙拉醬,其中煎牛肉的熟度得宜,肉質也鮮嫩,但整體來說不是清爽的輕食料理,比較適合喜歡重口味與漢堡的人。 烤脆皮雞腿及加州炒飯 擁有十分白話的名字的這道料理是以炸烤雞腿排佐以香料,再搭上以青椒、紅椒拌炒、清爽的加州炒飯,整體來說算是中規中矩,雞腿排雖肉汁四溢,但有基輔炸雞在前,似乎就顯得相形失色了。 辣味檸