忙碌的周間裡,在家吃飯的時間居多,唯有每周一天的時間,我會住在新竹並與調派新竹的媽媽有專屬的美食Time,足跡大約在火車站到巨城周邊,大多數是市場小食與連鎖餐廳,偶爾也會找些特色美食,譬如: 艷麗Pondok Sunny 或者這間Taivii餐酒。 風城故事|辛志平校長故居|日新月異的科技城背後的老新竹 在車水馬龍的新竹火車站附近有一幢大隱於市的日式宅院,有諾大的庭院與腹地100坪的木製宅院,建於1920年代,辛志平校長從1945年至1985年居住於宅院內,並留宿了無數通勤不便或者家境清寒的學生,竹中學生們打地舖的種種為老宅的地板留下了歲月途經的痕跡,也為其添上特殊的歷史意義,可以說這幢宅院歷經百年的洗練,刻下了數十年來新竹莘莘學子的成長足跡。 辛志平校長過世後十多年的二十一世紀初,故居因站前Sogo的設立曾被列進周邊停車場設立的拆除名單內,但由於這幢屋房背後的故事與歷史意義,在老新竹人與學生團體的奔走下得以保存並被列作新竹市市定古蹟。 2015年初,這幢落在日新月異科技城的老新竹也被文藝復興的旋風席捲,從文創市集、咖啡販賣到2019年成為台式餐酒館。 老屋新生的辛志平校長故居現在的身份是名作Taivii的台式餐酒館,由新橋餐飲主掌,以「台味」為主軸並結合西餐,提供滷味、鹹水雞、雞湯、炒飯…等台味滿滿的餐食,其中也有結合新竹在地小吃的米粉料理,料理品項多元也別具特色,在老宅裡吃著新穎的台式創意料理,新竹的百年歷史成為陪伴食客聚餐的排場。 【Info】 辛志平校長故居-Taivii台式餐酒 地址:新竹市東區東門街32號 營業時間:周二-周日:09:00–17:00、18:00–22:00 電話:(03)522-0351 訂位: Inline 菜單: Menu 短評:與百年新竹共食 ,推薦給喜歡有故事性店家的食客。 美國Choice無骨牛小排搭配松露月見醬汁 擺盤精緻的牛小排味道也不負期待,沾了月見醬的牛小排滑順好吃帶著淡淡的松露味,香又不過份濃郁。 可惜的是作為配餐的烤蔬菜就稍嫌普通。 香酥炸雞翅 ( 孜然/蝦卵美乃滋) 看著樸素但實則香氣四溢的炸雞翅,酥香的麵衣加上孜然味,鮮嫩的炸雞瞬間像是穿上西域色彩的衣裳,好吃但較重口。 蝦卵則是原味炸雞翅佐上口感啵啵的蝦卵美乃滋,百搭的佐料不只能搭配雞翅,沾薯條也很美味。 碳烤綜合海鮮挪威鮭魚炒飯 以蝦卵拌炒花枝、鮮蝦、鮭魚
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