A Thing｜瑩子的日常習作

偶爾會想品嚐滿足選擇障礙的Buffet，雖然結論經常是年紀大的自己不再適合吃到飽，但有機會能品嚐平時不捨得吃的料理，仍會不顧胃的抗議也要多吃幾口，以滿足口腹之慾。 彩匯自助餐廳Palette Buffet 美福大飯店內的Buffet-彩匯自助餐廳Palette Buffet開立於2014年，至今已營運多年，秉持「精緻、多元、創新」的理念，提供顧客高品質的用餐體驗，並不斷創新菜色，滿足不同顧客的需求。 彩匯自助餐廳Palette Buffet的區域劃分有現切爐烤牛排區、海鮮區、日式料理區、印度料理區、甜點區，雖不及專職Buffet的餐廳品項多元，但作為星級飯店的Buffet，彩匯自助餐廳Palette Buffet屬於精巧路線，作為台灣最大的肉品代理商之一，美福牛肉一直是遠近馳名，除了爐烤的現切牛排不可不試外，不限定取量數的松葉蟹腳、烤生蠔、胭脂蝦…… 【Info】 彩匯自助餐廳Palette Buffet 地址：臺北市中山區樂群二路55號1樓 營業時間：周一-周日: 06:30-10:00、11:30-14:30、15:00-17:00、18:00-21:30 價位： 周間 (周一-周五) 早　餐　06:30-10:00 NT860+10% 午　餐　11:30-14:30 NT1,600+10% 下午茶　15:00-17:00 NT1,200+10% (僅周五) 晚　餐　18:00-21:30 NT1,900+10% 周末 早　餐　06:30-10:00 NT860+10% 午　餐　11:30-14:30 NT1,800+10% 下午茶　15:00-17:00 NT1,200+10% 晚　餐　18:00-21:30 NT2,000+10% 短評：環境舒適寬敞、食物鮮美、有高單價海鮮可品嘗，但一頓單價偏高，建議將食量納入考量，並適合愛吃海鮮與燒烤的人。 日式料理區 Buffet必須擁有的日式料理區，提供生魚片與握壽司，特別的是彩匯Palette Buffet的生魚片區域提供胭脂蝦這個選項並且無限量夾取，鮮美的胭脂蝦與肥厚的鮭魚是日式料理區的熱門品項。 海鮮區 彩匯自助餐廳Palette Buffet的料理品項不算多，以食材等級為特色，海鮮區提供不限量的松葉蟹腳、三點蟹、蝦、貝，是彩匯自助餐廳Palette Buffet最受歡迎的區域，而海味鹹鮮、肉質Q彈的松葉蟹腳是其...

最近很有口福，也著實一飽眼福… 在人生的路途裡，不停地向前奔跑，有時候驀然回首，才發現某些珍貴的日子已然距離好遠好遠… 譬如我始終萬分感激的2017，從選秀開始的初春到旅居結束深秋，一年365天幾乎充滿期待，蓬勃的活力讓人清醒時總充滿力量。 Wanna One解散的那一個冬天，我以為自己的追星之路會隨著年紀的增長而停止，不想2023年的冬末春初，我因為一時好奇又一腳踏進選秀節目的深淵裡，心動的感覺依舊，只是跳動的不再是怦然而是對於下個世代孩子們赤誠真心的疼惜。 又譬如我曾經覺得飯店Buffet這輩子可能與自己無緣，卻在工作後的幾年活得越發奢侈，年輕的日子裡看來遙不可及的高單價餐廳，兜兜轉轉幾年後竟也成真。 探索廚房 Latest Recipe｜五星級Buffet饗宴 松仁路上的寒舍艾美酒店Le MERIDIEN開立於2010年，是間五星級酒店，以藝術與文化作為基礎概念，以「光與影」作核心，在入口的一、二樓展示了許多當代藝術作品，讓賓客能近距離與藝術品面對面。 寒舍艾美Le MERIDIEN的Buffet餐廳-探索廚房 Latest Recipe位在酒店一樓，共有290個座位與9大區各有風格的特色料理，包含碳烤區、中西熟食區、日式料理區、炸物現煎區、沙拉及冷菜區、蒸煮區、窯烤披薩區、甜點區、飲品區，多樣化的餐食任君挑選。 【Info】 *2025更新新價位 探索廚房 Latest Recipe 地址：台北市信義區松仁路38號 營業時間：周一-周日: 06:30-10:00、11:30-14:00、15:00-17:00、18:00-21:00 價位： 周間 (周一-周四全天 ＆ 周五白天) 早　餐　06:30-10:00 NT890+10% 午　餐　11:30-14:00 NT2,380+10% 下午茶　15:00-17:00 NT1,390+10% 晚　餐　18:00-21:00 NT2,380+10% 周末(周五晚上 ＆ 假日全天) 早　餐　06:30-10:00 NT890+10% 午　餐　11:30-14:00 NT2,580+10% 下午茶　15:00-17:00 NT1,590+10% 晚　餐　18:00-21:00 NT2,580+10% 電話：(02)6622-8018 短評：環境舒適寬敞、食物鮮美、有高單價海鮮可品嘗，但一...