A Thing｜瑩子的日常習作

又是強風吹拂的季節…年復一年，奔跑在東京往箱根的路上，那是屬於選手，獨一無二的青春。 三浦紫苑的風格是青春、是笑中還有淚，看完讓人心暖暖的，幾年前讀《 溫泉鄉青春曲 エレジーは流れない 》時被推薦這本《強風吹拂 風が強く吹いている》， 《強風吹拂 風が強く吹いている》書摘 雜牌軍是要怎麼跟名牌大學比啦！ 但是清瀨說：長跑不是比速度，而是比心裡放什麼東西   　　弱校有弱校的風格， 　　我們要的，可不只是冠軍！ 　　★   看漫畫、打麻將、睡覺、吃火鍋……然後，跑217公里？ 這是什麼神展開的人生啦？！   破爛公寓「竹青莊」裡十名怪咖組成的雜牌軍，一群被趕鴨子上架的烏合之眾，竟想挑戰日本最古老、難度最高的「箱根驛傳」──全日本大學生心中最熱血的戰場！ 這支怪咖雜牌軍最後能否創造「箱根驛傳」史上的最大奇蹟？不到最後一棒，沒人知道答案！但他們這一路在汗水、受傷、爭執、迷惘中前進，竟不知不覺贏得世間所有人夢寐以求、人生難得的最大獎：愛與羈絆。 *「驛傳」源自古代傳令制，「驛」即官道上每隔一段固定距離設置的「驛場」，從早年以「驛馬」代步傳令，到後來演變為「飛腳」，由人快步傳遞。   「驛傳」接力賽，象徵著一種使命必達的精神，每一棒跑者的心中只有一個念頭：不計任何代價，將身上的「接力帶」傳到下一棒夥伴的手中。驛傳，少了任何一個夥伴都不可能達成。 關於作者，三浦紫苑 Miura Shion 1976年生於東京。2000年以長篇小說《女大生求職奮戰記》踏入文壇。文筆流暢自如，擅長塑造個性鮮明的人物角色，故事總洋溢著年輕人的青春面貌，深獲年輕讀者喜愛。2006年以《多田便利屋》榮獲第一百三十五屆「直木賞」大獎肯定，2007年以《強風吹拂》拿下當年「本屋大賞」第三名，與森見登美彥的《春宵苦短，少女前進吧！》、萬城目學的《鴨川荷爾摩》齊名。2010年再以《哪啊哪啊~神去村》入選「本屋大賞」前十大，為台灣2011年最暢銷翻譯小說。 「你喜歡跑步嗎？」，熱愛是明知可能沒有結果，也依然義無反顧 在一生只有一次的熱血青春裡，有少年不言棄的堅持不懈。 故事的開始是一段漫長的奔馳，清瀬灰二追上因為在便利商店順手牽羊而狂奔逃跑的藏原走…… 「你喜歡跑步嗎？」清瀬問，他邀請因花光生活費而身無分文的阿走入住大學附近老舊公寓「竹青莊」，無處可去的阿走應允，不想卻因此落...

隱覓鐵板燒 Chef'sTable｜體驗一場橫跨海陸的流動饗宴 隨著飲食習慣的轉變，料理的定義已跨越了單純的「飽腹」，進而昇華為一種「感官藝術」。饕客追求「色、香、味」俱全，在滿足味蕾的同時，視覺饗宴亦不可或缺。 因此，講究擺盤美學、強調主廚與食客近距離互動的板前料理與精緻鐵板燒，逐漸成為時代的寵兒。這股風潮從街頭巷尾林立的「無菜單料理」中可見一斑，飲食已不再只是進食，而是一場在眼簾前精彩上演的職人秀。 ​「隱覓鐵板燒 Chef's Table」，店如其名般低調神祕，隱身於鬧中取靜的元化路鬧區外圍。從中壢無菜單鐵板料理最初的「三鉄」與「隱覓」的雙強鼎立，到如今市場百花齊放，隱覓憑藉著深厚的實力，始終穩坐「預約微困難店」的寶座。為了帶給賓客極致的體驗，品牌堅持每一季更換菜單，並讓中壢兩家分店在同季呈現截然不同的餐點組合，確保顧客即便在季中回訪，依然能邂逅嶄新的驚喜與感動。 每一季換菜單，並在中壢的兩家店在同一季提供不一樣的餐點組合，讓顧客在季中回訪時也能有不同的驚喜。 【Info】 隱。覓鐵板燒 Chef's Table 地址： 慈惠店：桃園市中壢區慈惠一街117號 元化店：桃園市中壢區元化路二段47號 小巨蛋店：籌備中 營業時間：周一-周日:11:30–13:30、17:30–21:30 電話： 慈惠店：0919-226-959 元化店：0979-662-979 小巨蛋店：籌備中 訂位：Inline 短評：在中壢想來一頓充滿儀式感的中高價位晚餐選擇，稱不上傷傷荷包也不失面子。 松葉蟹肉最中餅 最中餅/松葉蟹肉/鮭魚卵/洋蔥/蘋果/沙拉醬 ​以源自日本的最中餅夾松葉蟹肉、洋蔥、蘋果，再佐香甜的沙拉醬與一點鮭魚卵，松葉蟹與鮭魚卵的海味搭配蔬果的甘甜，清爽的味道很適合作為開席的第一道菜。 最中餅是以糯米粉擀製成皮，透過模具烤出輪廓，是歷史悠久的和菓子。傳統上是以紅豆餡為主的最中餅，隨著時代而有新的應用，其酥脆的質地讓它轉身成為許多創意日本料理的基底皮，無論是包裹鹹點還是甜食，那股淡淡的米香與爽脆口感，都是它迷人的標誌。 馬賽海鮮濃湯  蘭花蚌/白蝦/海鮮濃湯 改良自法國的馬賽魚湯，由蛤蜊與蝦熬煮濃郁的湯頭，搭配Q彈的蘭花蚌與鮮美的白蝦，每一口都有驚喜。 名列「世界三大名湯」之一的馬賽魚湯（Bouillabaisse），其名由法文動詞「烹煮」（bou...

  米其林指南Michelin Guide｜ 富錦樹台菜香檳Taiwanese Cuisine & Champagne｜台味基因的時髦轉生一場法式浪漫的食尚革命 ‘偌大的落地窗和天花的植物裝置，為餐廳營造了舒適愜意的環境。來自臺南的創辦人為了打破臺式料理的刻板形象，特意結合臺菜與香檳，並將府城獨特的甘甜風味和創意融入菜色，每季推出季節與時令新菜。例如季節野菜炒蓮霧，用老薑與蓮霧碰撞出清爽滋味。蝦湯煨龍蝦蛋則以鮮美的龍蝦肉突顯番茄的果香，口味老少咸宜。’ -《米其林指南 Michelin Guide》- 翻開《米其林指南 Michelin Guide》，隱身於民生社區蔥鬱一隅的富錦樹台菜香檳Fujin Tree Taiwanese Cuisine & Champagne，為追星饕客提供了一個平易近人的選擇。 ​傳統桌菜的輪廓，往往定格在熱氣騰騰的圓桌、富麗堂皇的飯店，或是充滿人間煙火氣的老字號小館。在這些極端的印象之間，選物店起家的富錦樹集團，以西式美學為基調，大膽揉雜當代視覺與植栽綠意，提供不一樣的台菜環境，將簡約選物店的靈魂，植入台灣人血液裡的家鄉味中。 ​在這裡，圍爐不再只是飽腹的例行公事，而是一場關於味覺與視覺的感官洗禮，褪去了熱炒店的喧囂與老牌飯店的拘謹，份量適中的手路菜保留了中華料理「共食」的溫情，也更貼合現代小家庭的節奏。 到訪富錦樹台菜香檳Taiwanese Cuisine & Champagne會驚覺，原來「團圓」也能這般時髦。 【Info】 富錦樹台菜香檳Taiwanese Cuisine & Champagne 地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓 營業時間：周一-周日:11:00–15:00、17:00–21:00 電話：(02)8712-8770 訂位： Inline 短評：若想要在典雅的環境裡享用台菜料理，又不想要飯店的拘謹或湊不齊大桌吃台菜的小團體，富錦樹是一個氛圍感十足卻又溫馨的選擇。 富錦樹台菜香檳Taiwanese Cuisine & Champagne連年獲得米其林一星推薦，座落在綠意盎然的民生社區，夜裡的住宅區燈光黯淡，富錦樹台菜香檳在這其中獨自燈火闌珊，沒有醒目的招牌，若不是早有耳聞，經過也不會感覺到這是一間稍有名氣的餐廳。 紫蘇梅醃芭樂 餐前的紫蘇梅醃芭樂，味道微酸香甜...