A Thing｜瑩子的日常習作

在「旅途」中偶爾會捨近求遠，千里迢迢的跑到遠方，對於近在咫尺的美景卻總懶洋洋地想著「下次再去」就行，拖著拖著就拖過了最佳時機。 像上週才在說芒花盛開的美，這週已經被颱風摧殘，只剩下草，好在耳聞芒花為秋季的陽明山添上新裝的那周，便風塵僕僕地去了趟久違的陽明山。 趕在陽明山塞人塞車前，看了小油坑裊裊上升蒸氣、看了搖曳的芒花，為一天開啟金黃的序幕。 陽明山國家公園｜火山脈動，數百萬年大地沸騰的印記 大屯火山群為二十多個火山交錯形成的連面山巒，山群包含七星山、大屯山、竹子山、磺嘴山、觀音山、湳子山、丁火朽山七個亞群，地質構造多屬安山岩，除了分屬新北萬里與八里的觀音山、湳子山、丁火朽山外，其餘四個亞群均隸屬於陽明山國家公園管轄的範疇。 依陽明山國家公園的資料記載，大屯火山群噴發年代主要分成兩個時期，第一階段可以上溯至280萬至250萬年前，劇烈的火山活動後，大量的火山碎屑物噴到空中後落下、沿著陡峭火山丘體向四面八方奔流，這些火山碎屑岩覆蓋了整個山區，形成大屯山火山群的基座，而後大屯山火山群沉靜了百萬餘年至距今60萬至20萬年前的第二階段，數十萬年間斷斷續續的火山噴發形成了起伏跌宕的火山群地貌，錐狀火山、鐘狀火山、火山口、爆裂口、火口湖、堰塞湖、斷層、瀑布、溫泉、硫氣，經過斷層、裂隙冒出地面後，兩百多萬年來的蛻變，這些火山活動所留下的痕跡見證著地球的生命力。 交通方式🚗 陽明山總站與陽明山國家公園管理處有編號108路的遊園公車，陽明山國家公園內的大小景點，如：陽明書屋、竹子湖、二子坪、小油坑、夢幻湖、冷水坑、擎天崗⋯等 到達總站與陽明山國家公園管理處的方式： 1.由劍潭站搭乘紅5或小15（小15有直達擎天崗）路公車到達陽明山總站（紅5）與陽明山國家公園管理處（小15） 2.由台北車站搭乘260路公車到達陽明山公車總站 3.由北投/石牌站搭乘小8、小9、129路公車到達陽明山國家公園管理處 4.由內湖搭乘681路公車到達陽明山國家公園管理處 5. 由台大醫院搭乘1717路（有直達小油坑）到達陽明山國家公園管理處 *108路公車返程只到陽明山總站，沒有到管理處 小油坑遊憩區｜白煙蒸騰的火山呢喃與秋芒 飄著氤氳熱氣的小油坑，位於七星山的西北麓、海拔約800公尺，為高溫火山氣體噴出地表所造成的凹口火山地形，是噴氣口、硫氣孔、溫泉密集的區域，長年噴發出灰白色的熱氣，因當地盛產硫磺，早前...

‘餐廳空間雖小，卻充滿格調。整體整潔明亮，除了有偌大的玻璃窗，更配以古典畫作、精緻餐具和輕快的音樂，帶來雅致的用餐體驗。主廚料理臺菜逾二十年，經典菜色皆製作出色，亦推薦其私房料理，例如佐以蒜酥和香菜末的香根牛肉，還有家鄉白切雞。也推薦有鑊氣的烏魚子炒飯，金黃油潤的烏魚子鹹鮮美味。部分菜餚需預訂。’ -《米其林指南 Michelin Guide》- 金賞軒精緻海鮮台菜｜必比登推薦實力派台菜 位於小巨蛋商圈周邊、一條雙線單行道邊， 冉冉升起一顆台菜新星-金賞軒精緻海鮮台菜。 不同於許多傳統台菜餐廳動輒數十年的薪火相傳，開業還不滿十年的金賞軒可以十分年輕，開在民宅一樓、外表樸實無華，稍不留神，便容易被淹沒在城市車水馬龍的日常裡。 儘管沒有富麗堂皇的門面，金賞軒在開業僅三年便在2021年以初出茅廬的新人之姿獲得米其林的必比登推薦，並在往後的六年間持續在指南中保有一席之地。 約二十多坪大小的空間、幾張圓桌，上桌的道道佳餚皆是主廚精心準備的手路菜，從家常的蔥爆牛肉、清炒時蔬到辦桌大菜佛跳牆、焗烤龍蝦，份量分作大、中、小，無論是日常家庭聚餐或講究排場的宴客，都能獲得恰到好處的一頓美味。 【Info】 金賞軒精緻海鮮台菜 地址：台北市松山區敦化北路155巷111號 營業時間：周三-周日:12:00–14:00、17:30–21:00 電話：(02) 8770-6086 訂位： FB私訊 短評：想來頓結合傳統與創新的台菜料理，或小家庭聚餐想來頓台味，不用呼朋引伴也能好好查一頓合菜。 金賞口水雞 「口水雞」這道經典的川味，取名自近代文學家郭沫若在《洪波曲》中形容其「紅殷殷的油辣子海椒，現在想來還口水長流」。 殷紅麻辣的川味在台灣入境隨俗，經過冰鎮的雞肉絲加入混合多種調料的蘸醬、蒜酥、洋蔥與香菜涼拌，甜酸中帶一點微辣，不大不小的份量作為開胃菜正好。 蔥爆牛肉 蔥爆牛肉，一道香氣四溢的快炒料理，可以出現在飯館、熱炒店甚至是自家的餐桌上。金賞軒的蔥爆牛肉選用美國牛翼板，厚實的牛肉搭配蔥段大火交織出的澎湃鑊氣，勾勒出最簡單美味的鹹鮮。 香蒜軟絲 炒軟絲講究「快、狠、準」，如果煸炒的時間太長軟絲會縮水變硬，若時間不夠又無法帶出香氣，如何將快炒的時間掌握的恰到好處，便是讓這盤香蒜軟絲要達到「外香、內嫩、汁甜、蒜濃」的關鍵。 金賞軒的香蒜軟絲，嚴選日本料理生食級、捕撈後急凍保鮮的 4A 頂級軟絲。肉...

因為工作的緣故，先生有機會去印度出差幾次，並總在回程後叨念著風味濃烈的印度料理，說想再嚐嚐。 Punjabi Bistro & Bar旁賈彼印度料理從中原力行宿舍旁的小店起家，店主人與服務員大多是印度人，賣美味的印度咖喱與精緻化的特色街邊小食，新店在老街溪河岸，傍著溪畔、有庭院、植栽與復古窗花，是曾經被我們稱作漂亮廢墟的老房子，推開陳舊的木門，屋內是Chill風格的異域風情，屬於印度風甜品的點心櫃、陳列著酒品的吧台，門口附近的位置有一大片落地窗能傍著暮色等夜幕低垂。 【 Info】 Punjabi Bistro & Bar 旁賈彼印度料理 地址：桃園市中壢區中壢里民生路105號2樓 營業時間：周ㄧ-周五:11:00–15:00、17:00-23:00 、週末：11:00-23:00 電話： 0981-313-000 訂位： Inline 香料窯烤雞肉塊 Chicken Tikka 「Tikka」在南亞料理中指的是「用優格與香料醃漬、切成小塊並烘烤的肉類」，發展於16世紀蒙兀兒帝國，是道別俱特色的北印度料理。 「Chicken Tikka｣以雞肉作為主要食材，將去骨的雞肉以優格、香料醃漬後以泥爐窯烤，味道似去骨版的坦都里烤雞，濃厚的香料香氣與飽滿的烤雞搭配虛華的乾冰，是一道奪目的前菜。 烤餅 Naan 印度人鍾愛的主食烤餅，源於波斯與中亞地區，取名自早期波斯語的「nān」，本意就是「麵包」或「食物」，外皮酥脆而內裡蓬鬆有嚼勁。 先生形容印度廠商的吃法Naan，是單手就能將Naan撕斷並能以手就Naan直接抓取咖喱醬料，無需餐具輔助就能完成一頓飯的游刃有餘。 點了原味烤餅 Plain Naan與奶油烤餅 Butter Naan，更喜歡加了奶油香氣搭配咖喱。 Murgh Tikka Masala 印度香料烤雞咖哩 雞肉塊加上濃郁番茄奶油的香料烤雞，雖說是鮮艷的亮紅色，但只有淡淡香料辣味。 Beef Reshmi 奶香牛肉咖哩 在印度，大約有八成的人信奉印度教，作為三大神祇之一的濕婆神的坐騎的「牛」被爲神聖的動物，剩下一成五的伊斯蘭教徒則不吃豬肉，因此印度街坊的肉類料理以雞肉與羊肉為大宗並少有牛肉料理。 或許是受篤信伊斯蘭教的蒙兀兒帝國的統治，北方信奉伊斯蘭教的人口比南方更多點，又或者是受到台灣人愛吃燉牛肉的入境隨俗，屬於北印度料理的旁賈彼Bistro ...

小時候看《魔女の宅急便》是錄影帶版本的吉卜力電影，在那個還需要紅色跑車為錄影帶倒帶的時光裡，《魔女の宅急便》只留下黑貓奇奇與黑衣小魔女騎著掃帚飛行的模糊畫面。 表演介紹 《魔女の宅急便》音樂劇2026交響樂全新製作版・全球首演。 ​ 原著作者角野榮子授權製作 今年盛夏，獻給每個在城市裡，忘了自己擁有魔法的大人。 ​ 全球讀者共同回憶・銷售突破 200 萬冊 國際安徒生獎得主——角野榮子跨越世代的動人經典，《魔女宅急便》以純粹的文字勾勒出少女成長的細膩層次，成為無數人面對孤獨與迷惘時的暖心之作。 ​ 這份動人經典，將透過音樂劇的舞台魔法，首度跨海來台。 ​ 獨家限定・管絃樂版重新編曲全新錄製 為了展現舞台無與倫比的生命力，特別與日本團隊合作，追求更卓越的音樂表現，專為台灣觀眾打造！ ​ 管弦樂團重新錄製更具層次感的華麗樂章，讓魔法旋律在台灣兩大場館燦爛綻放，展現前所未有的感動。 ​ 原著親自授權改編・日本團隊精心力作 重回最初的悸動——編導大師岸本功喜、音樂總監小島良太改編，回歸文字裡最真實的情感，重現角野榮子筆下那份最溫暖的原創精神。 關於《魔女の宅急便》 在傳說與魔法逐漸式微的年代，小魔女琪琪在小鎮住民的祝福下，誕生在純樸小鎮奇馬克。 「我決定了，下一個滿月就出發。」 在魔女的習俗中，滿13歲的小魔女的必須在滿月之夜啟程，尋找一個可以落地生根的新城市生活，於是、懷抱著對於成長的期待與害怕，剛滿13歲的琪琪在出發了。 （圖: 魔女の宅急便 音樂劇 ) （圖: 魔女の宅急便 音樂劇 ) 大家都一樣，有一天得自己站穩腳步 山間小鎮長大的琪琪嚮往大城市，想要在能看的到海的城市裡落地生根，於是、他飛過山與海，來到繁榮的港口城市克里克⋯在熱鬧繁忙的城市裡，寫下自己的故事⋯ 克里克亮麗的風格與奇馬克城鎮的樸素，從演員的穿著變化能鮮明比對，克里克是琪琪一直嚮往的大城市，有熱鬧的街景、時髦的風格與日夜狂歡的Party。 （圖: 魔女の宅急便 音樂劇 ) 面對自己的心，直面疼痛，不要輸給那刺痛⋯ 懷抱著「成為自己喜歡的模樣」的雄心壯志來到大城市，都市人忙碌冷漠、人與人間的情感連結淡薄，被小鎮居民捧在手心寵愛的琪琪感到迷惘。 魔法的消失，是夜晚不夠黑暗不夠寧靜，還是曾經純粹的嚮往已經滿是光害。 誰不是呢？在成長的過程中摔得鼻青臉腫⋯ 我們都曾是琪琪，懷抱著對成長的期待，期盼能成為自己想...