跳到主要內容

寄生上流Parasite|失控的慾望,來自社會底層的悲劇號角



(圖:寄生上流劇照)

幾個禮拜前,寄生上流在奧斯卡風光拿下四項大獎,打破了最佳影片與外語片的牆,成為奧斯卡影史上第一部獲得最佳影片的非英語系電影,世界各地的媒體群起報導起這部電影,各種各樣見解的影評也一一出現,這部帶著一點黑色幽默與悲劇色彩的韓國式電影,一下子成為媒體的寵兒,也成了我與朋友待看清單的第一位。

半地下生活,貧窮人的味道


金家四口住在首爾低窪地區半地下的房子裡,潮濕、陰暗,僅有幾半扇小窗能瞧見屋外灑進的陽光。

長男金基宇是個四年也沒能考上大學的萬年重考生,爸爸金基澤,因為投資失利而破產並且失業在家,媽媽忠淑是前鐵餅選手,但再強悍也只是個沒有收入家庭主婦,妹妹金基婷聰明伶俐,但圖有一身才華與小聰明而毫無用武之地,這樣的一家人住在半地下的房子裡,靠著打零工勉強度日,日子不好但也總得過下去。

金家沒有Wifi ,靠著偷附近的免費網路來與雲端世界做聯繫。故事開始的那天,樓上的太太將網路鎖上了密碼,基宇依照爸爸的指示尋找著薄弱的Wifi訊號,終於在廁所的角落裡找到了免費的網路,與附近的Pizza店取得了聯繫。

那天晚上,金家正拿著替Pizza店打工賺來的錢飽餐一頓,基宇的朋友敏赫捎來消息,帶著能帶來財運與考運的造景石頭來拜訪,並委託基宇代替自己到朴家做家教,開啟了往後這段荒唐故事的序幕。

韓國的半地下屋,最初是作為戰時避難用的防空洞,韓戰結束時當時,兩韓關係緊張,政府要求新建的屋房需建設避難用的地下室,而後隨著韓國的經濟成長,人口開始湧入首都圈,居住空間開始變成棘手的問題,於是,在政府睜一隻眼閉一隻眼的情況下,屋主開始以便宜的價格將半地下空間承租給那些經濟拮据的人,而後便形成了這種特殊的居住方式。

半地下室的居住環境並不很好,陰暗、潮濕還常有蟲,雨下大了便可能會漏水,牆壁上的黴菌清了又長,衣服洗了也經常曬不乾,也因此電影中金家人身上都有一股朴家人無法忍受的味道,那是長年潮濕帶來的霉味,是電影裡貧窮的味道,淡淡地不太明顯,卻深刻地在兩家人之間劃上了無法於踰越的界線。



名作慾望的無底洞,成為寄生蟲


基宇憑藉著敏赫的推薦與基婷巧手偽造的大學入學證明進入朴家,當起了朴家大小姐多蕙的英文家教,並在得知朴家小兒子多頌的情況後,利用話術說服朴太太,將妹妹基婷偽裝成美國留學的藝術與心理治療師,成為了多頌的美術老師。

而後,兄妹倆聯手趕走了司機與管家,將自己的父母也安排至朴家,自此金家人完美地寄生於朴家,像是居住在他們半地下室家裡的蟲子似地,依附在朴家的生活裡。

劇裡的朴家人,看起來和善,但實質上對與自己無關的世界非常冷淡,他們可以不在乎服侍他們的人是誰,只要對方不跨越雇傭關係的界線,對於貧窮人不得不在夾縫裡求生存的生活方式,甚至還帶點輕視與嘲弄。

朴家人的善良是一種表象,如同說只是兜風卻拿著咖啡杯偷偷測試基澤開車技術的朴先生,便描述著上流階層的表面功夫,也如最後慎重舉辦的生日派對,看起來隨意卻精心設計。




門狂出現,失控的計畫


在《寄生上流:原著劇本》節錄的導演訪談中,導演奉俊昊提到,前任管家雯光的名字取自於「門狂」,從雯光在那個下著大雨的夜裡按下門鈴開始,電影便往無法預測的方向暴衝。

那個晚上,朴家人為了一同慶祝多頌的生日而前往露營區過夜,金家四口趁機住進朴家,如真正的寄生蟲一般,在沒有主人的家裡狂歡,當金家四口躺在朴家客廳,異想天開地想著未來的好日子,前管家雯光按響了門鈴。

隨著曾經光鮮亮麗的前管家雯光,一身狼狽的再次出現,朴家豪宅見不得光的秘密也隨之暴露,地下室櫥櫃後的秘密通道通往地底的防空洞,是前屋主南宮賢子老師為了躲避戰亂而建的防空洞,隨著南宮賢子老師的搬離而成為只有雯光知道的秘密,而雯光的丈夫,因為投資失利而欠下一筆債,為了躲避討債集團的追殺,在南宮老師搬離豪宅之後,便躲進了無人知曉的穴居中,一住就是四年。

當忠淑正與雯光對峙時,金家四口的祕密意外曝光,兩代同病相憐的寄生蟲,為了各自的利益大打出手,衝突之中,朴家人因為露營地淹水不得不取消露營計畫而回家,金家人倉皇收拾起殘局,將雯光與丈夫綁回地下室。

寄生蟲們在主人進門後躲回暗處,卻意外地造成了後來無法預測的結局。

在臨時避難的體育場裡,基澤對基宇說:「人生永遠無法跟著計劃進行,所以人不應該有計畫,沒有計劃不會出錯。一開始沒有計畫的話,發生什麼事都無所謂。」,像是看透了他們的寄生計畫終將失敗。

**前管家雯光剛被趕出朴家時,朴先生對基澤說,雯光的飯量大,一個人要吃兩人份的食物,呼應了後面被藏在地下室的雯光丈夫。

關於「古早味蛋糕」

劇裡讓金家與雯光家破產的古早味蛋糕,其故事背景源於2016年在韓國紅極一時的網紅商品-「卡斯特拉蛋糕」,來自台灣的古早味蛋糕-卡斯特拉蛋糕打著無化學添加劑的廣告在韓國掀起一股旋風,各式加盟店如雨後春筍般的在韓國各地遍地開花,鼎盛時期販賣相關食品的店家便有超過400家,然物極必反、盛極必衰.卡斯特拉蛋糕在2017年3月被《飲食X檔案》報導廣告不實,使用了大量乳化劑和廉價油來營造牛奶香氣和蓬鬆口感,此後的短短一個月內,卡斯特拉蛋糕幾乎消失於韓國街頭,也造成了許多加盟業者巨大的損失。




留言

這個網誌中的熱門文章

A Topic|在苦難裡高喊Viva la vida 生命萬歲|墨西哥標誌性畫家,燃燒烈愛的芙烈達.卡蘿 Frida Kahlo

在苦難中高喊Viva la vida生命萬歲 在劇集 《閃亮的西瓜》 裡登場的「Viva la vida!」在西班牙文裡是「Live the life活在當下」的意思,20世紀中葉的墨西哥女畫家芙烈達·卡蘿 Frida Kahlo,她在臨終前繪製了一幅西瓜油畫,畫上有七顆西瓜,代表著她從完整到殘缺的一生,也暗示著生命的終結,並在上面寫下了「Viva la vida」,高喊著生命萬歲,為她雖然充滿波折與苦難卻仍認真生活的一生寫下帷幕。 化傷痛為養分,墨西哥傳奇畫家-芙烈達·卡蘿 Frida Kahlo 說起芙烈達·卡蘿 Frida Kahlo,是位充滿故事性的藝術家,是政治狂熱份子與雙性戀者,如當今「性別無界」標識的小鬍子則是她迷人的特色。 芙烈達出生在20世紀初的墨西哥城,家境小康,在墨西哥的改革與變動裡成長,她因生病而從小不良於行,並曾因遭受欺凌而短暫自卑,但父親對她的陪伴與照顧讓她走出傷痛,像常人一樣生活並且自信又神采奕奕,她在15歲時進入墨西哥最好的高中就讀,在哪裡遇上了初戀,他們談論青春、政治與理想,芙烈達還有著成為醫生的夢想。 而真正影響她人生的意外在她18歲的時候降臨,芙烈達乘坐的巴士與一輛電車相撞,在這場車禍裡,她的脊椎被折成三段,頸椎碎裂,一隻腳也被壓碎,一根金屬扶手穿進她的腹部,直穿透她的陰部,她當時男友形容現場怵目驚心並且沒有人相信芙烈達能活下來,而芙烈達也在往後的日子裡,因為這場車禍歷經了無數次大小手術。 車禍後的芙烈達歷經了漫長的苦難與治療,並在治療期間開始接觸藝術,開始透過繪畫紀錄自己的生活與情感,當時的她還是一個普通的女學生,因為突然其來的意外與失戀悲痛欲絕,她將生命裡的磨難吸收作養分,將血淋淋的傷痕融合象徵意義呈現在作品裡,那些有著濃烈的色彩、怵目驚心的構圖的作品許多都來自於她對生活的體悟。 勝過生命的濃烈愛情,與迪亞哥·利弗拉Diego Rivera 芙烈達的人生中除了藝術,還有一個重要的男人-迪亞哥·利弗拉Diego Rivera,當時墨西哥著名的壁畫藝術家,他與芙烈達同樣傾心與藝術並有著相同為共產主義的政治立場,他們是彼此的繆思,他們愛得死去活來但又荒唐地不停出軌,迪亞哥生性風流,甚至與芙烈達的妹妹有染,芙烈達則同時有好些同性與異性情人,但大多是止乎於肉體關係。 對於丈夫出軌自己的妹妹,一直接受丈夫風流的芙烈達深感悲憤,他們因此離...

​隱覓鐵板燒 Chef's Table|大隱於市,體驗一場橫跨海陸的流動饗宴|中壢美食

隱覓鐵板燒 Chef'sTable|體驗一場橫跨海陸的流動饗宴 隨著飲食習慣的轉變,料理的定義已跨越了單純的「飽腹」,進而昇華為一種「感官藝術」。饕客追求「色、香、味」俱全,在滿足味蕾的同時,視覺饗宴亦不可或缺。 因此,講究擺盤美學、強調主廚與食客近距離互動的板前料理與精緻鐵板燒,逐漸成為時代的寵兒。這股風潮從街頭巷尾林立的「無菜單料理」中可見一斑,飲食已不再只是進食,而是一場在眼簾前精彩上演的職人秀。 ​「隱覓鐵板燒 Chef's Table」,店如其名般低調神祕,隱身於鬧中取靜的元化路鬧區外圍。從中壢無菜單鐵板料理最初的「三鉄」與「隱覓」的雙強鼎立,到如今市場百花齊放,隱覓憑藉著深厚的實力,始終穩坐「預約微困難店」的寶座。為了帶給賓客極致的體驗,品牌堅持每一季更換菜單,並讓中壢兩家分店在同季呈現截然不同的餐點組合,確保顧客即便在季中回訪,依然能邂逅嶄新的驚喜與感動。 每一季換菜單,並在中壢的兩家店在同一季提供不一樣的餐點組合,讓顧客在季中回訪時也能有不同的驚喜。 【Info】 隱。覓鐵板燒 Chef's Table 地址: 慈惠店:桃園市中壢區慈惠一街117號 元化店:桃園市中壢區元化路二段47號 小巨蛋店:台北市松山區南京東路四段133巷4弄18號 營業時間:周一-周日:11:30–13:30、17:30–21:30 電話: 慈惠店:0919-226-959 元化店:0979-662-979 小巨蛋店:0918-609-989 訂位: Inline 短評:在中壢想來一頓充滿儀式感的中高價位晚餐選擇,稱不上傷荷包也不失面子。 松葉蟹肉最中餅 最中餅/松葉蟹肉/鮭魚卵/洋蔥/蘋果/沙拉醬 ​以源自日本的最中餅夾松葉蟹肉、洋蔥、蘋果,再佐香甜的沙拉醬與一點鮭魚卵,松葉蟹與鮭魚卵的海味搭配蔬果的甘甜,清爽的味道很適合作為開席的第一道菜。 最中餅是以糯米粉擀製成皮,透過模具烤出輪廓,是歷史悠久的和菓子。傳統上是以紅豆餡為主的最中餅,隨著時代而有新的應用,其酥脆的質地讓它轉身成為許多創意日本料理的基底皮,無論是包裹鹹點還是甜食,那股淡淡的米香與爽脆口感,都是它迷人的標誌。 馬賽海鮮濃湯  蘭花蚌/白蝦/海鮮濃湯 改良自法國的馬賽魚湯,由蛤蜊與蝦熬煮濃郁的湯頭,搭配Q彈的蘭花蚌與鮮美的白蝦,每一口都有驚喜。 名列「世界三大名湯」之一的馬賽魚湯(Bou...

1993韓式無菜單料理|品嚐不一樣的無菜單料理,結合傳統與創新的韓味料理|東區美食

轉眼間,我與M的尾牙也已經進入第五年,今年的尾牙選擇依然是無菜單料理,但無菜單的選項不再是日式料理,而是較為罕見的韓式無菜單料理。 1993韓式無菜單料理|品嚐不一樣的無菜單料理,結合傳統與創新的韓味料理 在韓流熱潮逐步襲捲世界的這十多年,如「炸雞配啤酒」在好些年前因著韓劇的熱播而蔚為風潮,韓國美食隨著韓星與韓劇的文化輸出同樣遍地開花,韓式烤肉、韓國炸雞、豆腐鍋、烤腸、湯飯…,以韓式料理為主打的餐廳也一步步遍及在台北街頭。 1993韓式無菜單料理開立於2023年,為全台第一間韓式無菜單餐廳,開在台北東區的一隅,門面沉穩低調,小小的店面有一個開放式廚房與10個高腳椅的吧台座位,由兩位1993年出生的韓籍主廚打理,將韓國傳統料理結合創意與Fine dining的精緻擺盤,每季打造出一個Set的韓國特色菜品,在以日本料理與鐵板燒為主的Omakase中作出別具一格的特色。 選擇1993韓式無菜單料理作為尾牙一部分的原因是因為店名,同樣出生在1993年的我們在韓國跟兩位主廚是不用講敬語的「親辜」關係,因此「1993」這個店名在一瞬間吸引我的注意,不假思索便轉發給M確認作為尾牙的餐廳。 【Info】 1993韓式無菜單料理 地址:台北市大安區敦化南路1段160巷9號之4 營業時間:周二-周日17:30-21:45(共兩個餐期17:30、19:45) 電話: 0958-803-087 線上訂位: Inline 推薦:喜歡韓式風味又追求創新的人可以一試,若是很怕辣的話就可能需要再評估 濟州島沙拉 濟州島民的傳統開胃前菜,將加入薏仁的包飯醬、小黃瓜與胡蘿蔔一同包進生菜捲中,風味甜鹹。 海膽生牛肉塔塔 「Yukhoe」是拌以韓式傳統醬料的生拌牛肉,類似的生肉料理為蒙古軍遠征時傳入歐洲,在20世紀作為「韃靼料理」傳回韓國,在以牛肉聞名的全州被改良成韓國風味的生拌牛肉,味道甜鹹的韓式醬料搭配鮮美的生牛肉、海膽與魚子醬,牛肉的彈性與烤海苔的脆口並行,是海陸兼具的雙重美味,好吃也很有特色。 隨餐的解膩飲品是酸甜的石榴醋。 海帶湯 名作韓國人生日都會吃「海帶湯」,實則以鮑魚內臟燉煮並搭上整顆鮑魚與魚子醬,海味濃郁的香氣被吸入,微炙過的飽滿鮑魚搭配粒粒分明的魚子醬也很適合。 朝鮮宮廷料理 松子醬浸章魚、白蝦、醃過的干貝與蘆筍,章魚很甜、蘆筍脆口,乳白色的松子醬有香甜的椰奶味。 橡子麵 以橡實磨做粉...

夏慕尼新香榭鐵板燒 Chamonix|王品集團旗下浪漫約會系精緻鐵板燒,別錯過經典的噴火桌邊秀

溽暑的氣溫難耐,空氣裡隱約散著惹人心煩的黏膩感,在街上走不了多久便熱的出汗,適合躲進涼爽的餐廳裡避暑。 夏慕尼新香榭鐵板燒 Chamonix|來一場浪漫約會的美食饗宴 在餐飲集團進入百花齊放的戰國時代前,王品集團曾經以精緻的服務佔領慶生、慶功、約會…等精緻晚宴市場,是飲食集團的領頭羊之一,而今的王品品牌目不及暇,各國料理、各式料理,從平價到高價位齊包,不再訂位困難,但仍是聚餐時不失敗的選擇。 夏慕尼新香榭鐵板燒是王品集團在2005年成立的第七個品牌,名字取自法國與義大利交界處的度假勝地,主打創新與顛覆,結合法式料理、Lounge Bar與鐵板料理,打破鐵板燒大火快炒的粗曠印象,以優雅的方式一道一道出餐,是我對精緻鐵板燒的第一印象,也是多年前的我一直惦記著要嚐一嚐的大餐,而從初訪至今竟也已經十年過去,偶爾的一頓大餐早已不是難事。 帕瑪森起司麵包 佐料有1.洋蔥碎/2.蒜香魚子抹醬/3.玫瑰鹽。 洋蔥脆口微辛,可以單吃開胃;香氣濃郁的蒜味抹醬搭配顆粒狀的鱼子,鹹香甜中帶點嗆辣,是夏慕尼引人注目的招牌之一,也有人特外帶麵包只為了一嚐美味的抹醬,與櫻花蝦炒飯皆被稱為夏慕尼主餐外的本體。 熱前菜-青檸茴香奶油鮑魚&松露蒸蛋 小巧的熱前菜,由師傅在鐵板前準備,以微煎的鮑魚佐上酸香的青檸搭配綿密細緻的松露蒸蛋。 因為是前菜,份量較為精緻,感覺尚未品嚐到特色便吃完了。 熱前菜-茴香奶油鮮蝦&松露蒸蛋 秋冬新菜單中的熱前菜,以香煎的蝦代替鮑魚,鮮蝦飽滿彈牙,但同樣是分量精緻。 主廚湯品-法式牛肝菌牛肉清湯 以牛肉、牛肝菌與蔬菜燉煮的清湯,湯品味道清甜、牛肉軟嫩,牛肝菌薄餅混著清湯,吃起來像美味的手工餅乾。 主廚湯品-北海道干貝海鮮清湯 以北海道干貝為主角,配上魚片、苜蓿芽與黃瓜捲,味道簡單但好喝。 主廚湯品- 松露起司洋蔥湯 濃厚的洋蔥味帶著獨特的辛香,配上一整片麵包,一道符合西餐‘‘Eat Soup’’的湯品,但相較之下還是兩款清湯較合口味。 主廚湯品-法式田園雞肉濃湯 秋冬新菜單中新品項的湯品,以蔬菜與番茄為基底熬煮湯底,加入杏鮑菇與雞肉作為佐料,味道有幾分像羅宋湯,是款清爽不膩口的濃湯。 主廚湯品-鮑魚海鮮清湯 同樣秋冬新菜單中新品項的湯品,以大顆鮑魚搭配蔬菜清湯,是三款主廚湯品中最清爽的一道。 嚴選沙拉-煙燻鮭魚乳酪沙拉 以煙燻鮭魚與莓果乳酪堆疊成蛋糕一般的視...

《機智牢房生活》給我的4個人生啟示|如果拼命努力了還是徒勞,那就怪世界吧

(圖:機智牢房生活劇照) "What does not kill me, makes me stronger."--------Friedrich Wilhelm Nietzsche 那些殺不死你的,終將使你更堅強--------尼采 防疫的日子苦了點,無法隨意遠行,就看看劇來緩解生活中的鬱悶。 說起想看《機智牢房生活》的契機,是在看過《花樣青春》後,為了看小潤跟丁海寅才開始看,卻難得的在一個禮拜內看完了一集時長1個半小時、共16集的電視劇。 《機智牢房生活》給我的感覺就像尼采說過的這段話,題材特別且溫馨感人,以一種獨特的黑色幽默說著溫暖的故事,讓最近身陷低谷的自己也多了點勇氣。 1. 當好人還是壞人,人生總有些身不由己 童話故事裡的女巫、電玩遊戲裡的魔王,虛擬世界中總有的好人與壞人,在現實生活裡卻從來不是非黑即白。 男主角金濟赫因為過度防衛被起訴,他在西部拘留所遇上的第一位囚犯是法子-金永哲,開始時像個旁白似的講解著一些監獄的瑣事。 法子出生在一個破碎的家庭,生活裡唯一的掛念是媽媽與姐姐,因為生活所迫而不得不做一些鋌而走險的事,因為多次進出監獄而被稱作「法子」。 法子是濟赫在西部拘留所遇到的第一個犯人,年紀輕輕就多次進出監獄的他其實是個純真少年,因為獨立養育他與姐姐的母親病倒,為了籌措醫藥費,才讓他不得不犯些小罪,他雲淡風輕地說起自己的故事,說這些都是他的命,在受到濟赫的幫助之後哭著說出他的感謝與祝福,用他最後的收管金給濟赫買了用牛奶麥片製成的冰棍,說之後見面時會給濟赫買支最貴的冰棒,甚至在後來日子裡成為濟赫的情報網與最忠心的助手。 有些時候,命運並沒有給予誰選擇權,惟能在困難中殺出一條血路,但或許這條血路上,會有人對你伸出援手。 2.如果拼命努力了還是徒勞,那就怪世界吧 這世界要求我們不要怨天尤人,但有時候,明明已經不能更努力了卻還是徒勞無功,那就怪世界吧。 西部監獄木工班的金珉成,因為疲勞駕駛造成的事故入獄,他原本是個七年公務員考生,為了賺錢租一間能與妹妹同住的房子,白天在包吃包住的工地裡打工,夜裡還得挑燈苦讀,每天只睡五小時,一天也不休息。 在得知自己不符合假釋資格的那個晚上,金珉成因為吃了過多的安眠藥而被送到醫務室,他告訴濟赫他的故事...

釜山這座城 The Busan City|彩虹積木城,甘川洞文化村 감천문화마을

出發吧!釜山行 我與M歷經了十幾個春夏秋冬,一起攝影、一起走過台灣許多大大小小的景點,也為各自的旅程感到雀躍,每搭一次飛機就寄張明信片回來。 釜山行是我們第一次一起踏出國門,因為突然夭折的宿霧之旅,因為我的一句好想去看看海雲台。我們在一天的時間裡訂好了機票、找好了居所,決定兩個月後就出發。 在清晨的六點到達釜山,才下飛機就被長長的人龍擋在出關口,釜山剛醒秋陽灑在機場大廳,長時間等待的不耐瞬間被蒸發,在機場的Krispy Kreme買了杯香草拿鐵,開始釜山之旅,第一站是甘川洞文化村。 甘川洞文化村 부산 감천문화마을,用文藝復興的山邊小村 從札嘎其站搭上往山邊開的社區巴士西區2(서구2)或西區2-2(서구2-2)往甘川洞文化村,才開到山腰處便能看見山城聚落那群層層堆疊的彩色積木屋。 藝術與生活共存是甘川洞文化村最大的特色,也是他最迷人的地方,你不會知道在下一個轉角拐了彎,是不是就拐進尋常人家的曬衣場,不小心就闖入別人的日常裡。 說起來這座帶點童話色彩的彩色山城,其實曾是釜山的難民村,人口密度過高且生活不便,日常採買也非得走過長長的山路下山。 這裡的屋房大多建於1950年代的韓戰時期,為當時流離失所的難民以簡易的建材所搭建,還沒有而今俏麗的姿態,直到2009年的整建才終於改頭換面,成為而今的彩色積木屋。 Info:  https://www.gamcheon.or.kr/ 第一次在電視節目看到甘川洞文化村,立即被其繽紛的色彩吸引,卻想著自己應該一輩子也不會踏上釜山,但沒想到有一天,我因為一張海雲台的照片與釜山少年們而站在這裡。 小王子與同鄉人  對於沒有經過縝密的規劃、由聚集而生的聚落,路徑複雜是每個舊社區共同的特色,我與M第一目標是山城頂端的小王子,但在這裡不通、那裡不通、迷宮似的羊腸小徑裡,我們來來回回才終於到達山腰,山腰有一處小小的觀景區,能看到附近的札嘎其漁港與甘川洞一整排彩虹屋,抱持著「錯過這村就沒有這店」的心理,我們在小地方駐足了一小會,眼見下方有對情侶同我們一樣在尋找往上的路,我們在觀景區聽見情侶對談間傳來熟悉的語言,沒想到在釜山遇上的第一組人會是同鄉人,M招呼著他們上來共享風景,意外地竟也讓彼此成為一起排隊與小王子拍照的夥伴,還互相分享了後面的行程...