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九州漫遊 Walk in Kyushu|由布院|明媚風光的溫泉鄉

在六月的梅雨季節來到日本,天空總裹著雨要下不下的厚重雲層,不想賭運氣到需要藍天白雲的海邊,於是選擇了風情小鎮由布院作為下一個目的地,我們在博多駅周邊的餐廳用過早餐,搭上往別府的由布號到由布院駅,開始新一天的百里長征。

由布院|明媚風光的溫泉鄉

由布院位於九州大分縣,以湯布院町為核心,是著名的景區小鎮,四周被由布岳及山巒環抱,以溫泉資源和自然景觀聞名。

由布岳的海拔達1583公尺,是由布院的地理核心,本身呈現典型複式火山特徵,由東西向延伸的山脈與連綿的丘陵組成多個小型火山錐,使山腰的由布院擁有由地熱活動產生的溫泉水,並以富含礦物質與清澈的泉水聞名。

湯布院町內有池名聞遐邇的金鱗湖,位於由布岳山麓,湖面常被晨霧籠罩,因粼粼波光如鱗片般閃爍而得名,湖水主要由地下湧泉匯集而成,水溫受地熱影響而略高,湖畔步道與周邊的小型藝術館、咖啡館相互融合,兼具自然地景與人文氣息,成為九州北部重要的旅遊與休閒勝地。

交通方式🚗

大眾從福岡博多駅搭乘由布號或觀光列車由布院之森到達由布院駅,火車站到金鱗湖間的街市,途經由布院最具特色的湯布院。


散策|湯之坪街道

由布院的周邊街廓與山林、河流及湖泊緊密結合,建築沿著地勢微微起伏排列,車站往金鱗湖間的湯之街道,是由布院最具代表性的徒步區,景區內最有名的甜點專門店、溫泉旅館、餐飲店、咖啡館及手作工藝店在街市裡林立,建築多以低矮木造融合現代風格建成。

在由布院的街市裡,有溫泉氤氳,日夜、四季皆有不一樣的風情,尤其是秋日,當由布岳與街市被楓葉染紅,為這個溫泉小鎮更添上幾分詩意。

在徒步的中途會遇到穿著印有湯布院的傳統服飾的人力車,這是當地一種特色觀光體驗,由專業車夫拉著兩人座的人力車,沿湯之坪街道及周邊街區行駛,人力車路線通常涵蓋由布院駅、湯之坪街道、金鱗湖,方便遊客在短時間內遊覽小鎮主要景點。


由布院花卉村位於由布院湯之坪街道附近,是以歐洲風格建築與花卉景觀為特色的主題觀光園區。村內建築多仿造英國小鎮與童話風格,搭配四季變化的花卉與綠植,營造出浪漫而悠閒的氛圍,村內有多家手作工坊、咖啡館、甜點店及紀念品店。

雖然造型可愛,但花卉村實則是遊客很多路很小的觀光園區,繞一圈不過幾分鐘並且多數的時間都在人群中突圍。





金鱗湖像是善於打扮自己的美人,素顏時僅僅是個不大不小的湖泊,但一旦妝點上秋紅與晨霧,便添上沉魚落雁的神秘感。

可惜的是,造訪金鱗湖那日恰逢陰雨的日子,少了晨霧與粼粼波光,金鱗湖便像是落入凡塵的仙女,少了幾分空靈的美感。



位在金鱗湖邊的天祖神社,供奉天祖大神,是當地重要的歷史與信仰場所,神社周圍環境幽靜,林蔭環抱,遊客可沿著石階參拜,同時欣賞周邊自然景觀,而最著名的便是立於金鱗湖上的水上鳥居。



在旅途中來一頓飯|由布まぶし 心

釜飯是日本傳統鍋飯,起源於20世紀初的淺草,,使用一人份的小鍋,將米、配料與高湯、醬油、酒、味醂等調味料一同加入鍋中以慢火烹煮,調料與食材的原汁原味一同混進白米飯中,用一鍋冒著騰騰蒸氣、香味撲鼻的釜飯,撫慰食客的胃。

由布まぶし 心可以說是由布院最火紅的餐廳之一,從位在金鱗湖的本店到駅前的二店,無不吸引往來遊客駐足,由布まぶし 心的釜飯有 3 個套餐選擇:豐後牛、鰻魚、地雞,套餐配有前菜與湯品,尋著店家推薦的吃法三吃,一吃:直接享用,品味食材的原味;二吃:加入調料與小菜一起吃;三吃:淋上高湯變成茶泡飯食用,炭火烤肉的香氣、濕潤的米飯、鮮美的高湯與各式調料成就味蕾豐盈的一餐。

*豊後牛是養殖於大分縣本地、肉品等級4以上的和牛牛種,生長於大分縣綠意盎然的山地、溫暖的氣候、肥沃的土地間,孕育出豊後牛柔軟的肉質與脂香四溢的油花,曾在1921年的東京畜產博覽會獲得一等賞殊榮。




來吃甜甜|菓匠 花より、Milch 由布院ミルヒ

由布院在網上為人津津樂道的,除了溫泉、由布岳、金鱗湖,還有湯之坪街道琳瑯滿目的甜點品項,我們在由布院停留的時間不太多,吃完由布まぶし 心、走完金鱗湖,剩下的時間來不及一一品嚐甜點,只選了菓匠 花より、Milch 由布院ミルヒ外帶。

菓匠 花より賣傳統的日式和菓子,我們挑選了羊羹作為伴手禮,香甜的和菓子最適合佐茶。

Milch 由布院ミルヒ以香濃半熟起司蛋糕聞名,用由布院產的牛奶製作,中間是融心的半熟起司,濃郁的好滋味適合喜歡濃郁奶味的人。

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